Petrecerea de Halloween este o bună oportunitate de a ne trezi creativitatea în bucătărie pentru a pregăti o masă festivă de Halloween care îi va face pe oaspeți să zâmbească. Nu ezitați să implicați copiii în pregătirea acestuia, doar pentru a aduce la viață personajele lor înfricoșătoare preferate. Iată mai mult de 90 de feluri de mâncare monstruos de bune pe care să le pui pe masa ta festivă pentru a-ți încânta oaspeții. Amuse-bouche în formă de animale, feluri de mâncare originale care joacă și rolul de decor, prăjituri tematice … Veți găsi totul acolo pentru a vă face bufetul distractiv și puțin înfricoșător.
Rețetă de paste de casă pentru meniul tău înfricoșător de Halloween
Ingrediente necesare:
- 500 g sfeclă crudă
- 1 ceapa rosie
- 3 căței de usturoi
- 1/2 linguriță de sare
- 30 ml + 20 ml ulei de măsline
- 50 g de nuci crude
- 500 ml apă de gătit pentru paste
- mărar proaspăt
- bile mici de mozzarella
- Nuci de pin
- ceapa salbatica
Lista ingredientelor necesare
Pregătire:
- Într-un bol, amestecați sfecla tăiată în sferturi cu ceapa roșie tocată și cățelele de usturoi. Se condimentează cu 30 ml de ulei de măsline și sare. Se amestecă bine cu o lingură.
- Întindeți sfecla pe o foaie de copt și coaceți la 200 ° C timp de 35/40 minute.
- Se scoate apoi din cuptor, se lasă să se răcească și se toarnă în interiorul unui robot de bucătărie. Lucrați până obțineți un amestec de consistența unui piure.
- Apoi încălzește 20 ml de ulei de măsline într-o tigaie și toarnă pastele înăuntru. Se amestecă bine și apoi se adaugă și piureul de sfeclă roșie. Se lasă să gătească puțin. La final, presărați mărar.
- Transportați la o farfurie și serviți cu bile mici de mozzarella și ceapă sălbatică pentru a garnisi.
Pregătiți ingredientele pentru piure
Puțină ulei de măsline
Pune un robot
Adăugați nucile și aluatul de apă
Fă treabă
Mash
Se adaugă pastele
Se toarnă piureul de sfeclă roșie
Se amestecă
Mărar proaspăt pentru garnitură
Și apoi și mozzarella, nuci de pin și ceapă sălbatică
Gătiți o masă neobișnuită de Halloween pentru a vă face să zâmbească copiii și oaspeții
Rețetă verrines în stil cimitir
Ingrediente pentru patru verrine
- pâine de tortilla
- 1 cutie de fasole neagră prăjită
- 2 avocado
- 2 catei de usturoi
- sucul unei tei
- 8 măsline negre
- ceapa verde, tocata
Pregătire:
- Preîncălziți cuptorul la 190 ° C.
- Urmăriți modelul arborelui pe o foaie de hârtie și tăiați forma. Folosiți modelul pentru a tăia copacii din pâine. Faceți același lucru cu pietrele funerare sau pur și simplu tăiați-le cu un tăietor de prăjituri.
- Uleiul ușor și sarea formează pâinea înainte de a le introduce în cuptor timp de 5-8 minute. Lăsați să se răcească înainte de a scrie RIP cu un marker pentru alimente.
- Încălziți fasolea neagră prăjită la foc mediu. Se ia de pe foc.
- Pentru a face guacamolul, zdrobește cele două avocado, adaugă usturoiul, sucul de lămâie și sarea.
- Asamblați verrinele de guacamol adăugând mai întâi fasolea neagră, apoi guacamolul, ceapa tocată și măslinele.
Verrine macabre de guacamole în stil cimitir pentru un aperitiv înfricoșător și gustos de Halloween
Mini reteta de pizza mumie
Ingrediente pentru patru pizza
- 2 pâini ciabatta
- 4 linguri. pesto de roșii uscate la soare
- 100g mozzarella ras
- 2 dovlecei mici
- măsline negre
Tăiați chiflele ciabatta în jumătate. Periați feliile de pâine cu pesto de roșii uscate. Se acoperă cu mozzarella rasă. Tăiați dovleceii în fâșii cu ajutorul unui cojitor și așezați-i deasupra pentru a imita fâșiile mumiei. Tăiați măslinele în felii pentru a face ochii. Coaceți timp de aproximativ douăzeci de minute într-un cuptor preîncălzit la 190 ° C.
Stil de pizza mumică Ciabatta, pe care copiii dvs. le vor dori cu siguranță
© Brit & Co
Ciabatta Express Pizza de Halloween
Rețetă specială de mini-burgeri de Halloween
Ingrediente pentru 24 de mini-burgeri
Pentru fripturi:
- 1 kg carne de vită măcinată
- 2 linguri. la c. sare
- 1 C. la c. piper
- 1 C. la c. condimente italiene
- 1 C. la c. piper zdrobit
- 1 C. la c. praf de usturoi
- 1 C. la c. pudra de ceapa
- ¼ cană pesmet
- 2 oua
- 3 linguri. iaurt
Pentru garnitură:
- chifle de hamburger brioche
- 2 roșii
- frunze de salată
- sos de ketchup
- maioneză
- 7 felii de mozzarella
- un marker alimentar
Pregătire:
- Pentru a prepara fripturile, amestecați carnea cu restul ingredientelor. Adăugați mai multe paste dacă este necesar. Luați aproximativ 2 linguri din amestecul de carne măcinată și formați mini-fripturile. Gătiți-le într-o tigaie la foc mediu-mare, gătiți-le timp de 2 până la 3 minute pe fiecare parte.
- Pentru a face ochii, tăiați cercuri mici în mozzarella folosind un vârf rotund dintr-o pungă de patiserie.
- Tăiați feliile de mozzarella în 4 părți egale.
- Tăiați chiflele pentru hamburger în două. Aderați ochii la chifle folosind puțină maioneză. Intinde putin ketchup si maioneza pe cele doua jumatati de paine, aseaza o frunza de salata verde, o felie de rosie, apoi friptura si pune deasupra bucata de branza. Închide burgerul.
Ce ar putea fi mai bun decât mini-burgerii de Halloween pentru a mulțumi oaspeții
Brie de mumie din foietaj
Ingrediente:
- foaie de foietaj, decongelată
- 1 brie rotund
- 1 ou
- măsline negre
- 2 ardei roșii
- 1 C. de lapte
Pregătire:
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Așezați o foaie de aluat pe o suprafață făinoasă și tăiați-o în benzi de aproximativ 2,5 cm lățime. Acoperiți brie cu aluatul împletind fâșiile pentru a face bandajele unei mumii.
- Bateți împreună oul și laptele. Periați aluatul cu amestecul de ou / lapte. Așezați brie pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt.
- Coaceți timp de 20 de minute sau până când coaja de sus devine aurie.
- Tăiați felii de măsline și ardei pentru a face ochii.
Mumie de Halloween brie copt cu o crustă de foietaj
Rețete de pizza de mini aperitiv în stil mumie de Halloween
© Delish
Ingrediente:
- 130 g faina de spelta
- Sp linguriță. linguriță sare de mare
- 2 linguri. lingura de ulei de masline
- 4 linguri. lingura de apa
- pastă de roșii, piure de roșii sau sos de roșii
- 4 - 6 brânză vegană
- măsline negre
Pregătire:
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
- Pentru a face aluatul de pizza, într-un castron mare, combinați făina, sarea, uleiul și apa. Se amestecă cu mâinile până se obține o pastă.
- Împărțiți aluatul în trei părți egale și formați mini-pizza.
- Se coace 10 minute.
- Intindeti discurile cu pasta de rosii, asezati deasupra fasii de mozzarella si felii de masline.
- Reveniți la cuptor pentru încă 5-10 minute.
Mini pizza aperitive în formă de mici mumii
Aperitivul de mușcături de aperitiv cu mere și unt de arahide
Ingrediente:
- mere verzi și roșii
- unt de arahide
- migdale în fulgi
- fulgi de ciocolată
- piele de căpșuni și fructe de mere
Pregătire:
- Tăiați merele în felii. Împărțiți pielea de fructe în jumătate, apoi tăiați jumătățile în benzi subțiri.
- Intinde o felie de unt de migdale. Așezați benzi de piele pe ea pentru a face picioarele păianjenului.
- Așezați a doua felie de măr deasupra și poziționați două chipsuri de ciocolată pentru a forma ochii.
Mușcături mici de măr în formă de păianjeni pentru o masă distractivă de Halloween
Micii păianjeni perfecti pentru aperitivul copiilor
Pizza Monster Brownie de Halloween
Ingrediente:
Pentru brownie:
- 85 g făină
- pudră de cacao
- 2 linguri. amidon de porumb
- 1 C. linguriță sare
- 200 g zahăr
- 200 g zahăr brun
- 115 g unt înmuiat
- 60 ml ulei (ulei de rapiță sau ulei vegetal)
- 3 ouă mari
- 2 linguri. vanilie
Pentru glazura cu cremă de unt:
- colorant alimentar violet
- 165 g zahăr glazură
- 1 C. extract de vanilie
- 1 pachet de brânză proaspătă de 226 g
- ochi de bomboane de diferite dimensiuni
- Într-un castron mare, amestecați untul și zahărul. Tel. Adăugați uleiul, ouăle și vanilia.
- Într-un alt castron, combinați făina, pudra de cacao, amidonul de porumb și sarea. Se amestecă ingredientele uscate în amestecul lichid.
- Se toarnă aluatul într-o matriță rotundă, unsă anterior, cu diametrul de 30,5 cm. Se coace la 160 ° C timp de 20 de minute. Lăsați să se răcească înainte de a acoperi cu cremă.
- Pentru a face glazura, combinați toate ingredientele în vasul robotului de bucătărie și bateți până la omogenizare. Adăugați colorantul alimentar și amestecați bine. Se întinde crema pe brownie și se decorează cu ochi de monstru.
Pizza Monster Brownie cu glazură de unt violet
Cartofi prajiti cu cartofi dulci pentru petrecerea de Halloween
Felii de cartofi dulci transformate într-un craniu sau dovleac folosind tăietori de biscuiți de relief
Verrine în culorile bomboanelor de Halloween pe care copiii le vor adora pentru gustarea lor
Telina cruda se baga in unt
Aripi de pui / liliac marinate în cuptor
O prezentare originală a guacamolului tradițional
Cotlet la grătar aranjat cușca toracică
Cimitirul cu straturi mexicane
Burger ușor Dracula cu chiftele și sos Marinara
Pizza cu roșii și mozzarella mumie
Salată de paste Frankenstein cu pesto verde
Ardei umpluți pentru Halloween
Guacamol monstruos pentru bufetul tău de Halloween
Micile mumii jalapeño pentru o masă înfricoșătoare și drăguță de Halloween
Transformați covrigi simpli în dovleci mici de Halloween
Halloween Monster Icing Madeleines
Mini bezea fantomă decorată cu ciocolată topită
Ouă de Mimosa picantă de dovleac de Halloween
Taco-uri vegetariene mexicane cu ochi de monstru
Quesadillas tăiate de dovleac de Halloween
Rețeta în video
Cârnați mumiți amuzanți
Pizza de Halloween cu păianjeni de măsline
Un sandviș amuzant de șarpe pentru gustarea de Halloween
Prajitura monstru cu bomboane colorate topeste glazura
Bare de orez umflate pe care copiii le vor adora
Farfurie de iaurt înghețat cu kiwi, afine, nectarine și desigur … ochi de monstru
Scufundați cimitirul cu ciocolată cu fructe ca pietre funerare
Paianjeni biscuiți de brânză proaspătă
Aperitive de fructe uscate și proaspete de făcut într-o clipită
Covrigi acoperite cu ciocolată
Cârlige de brânză transformate în degete de vrăjitoare
Masa de Halloween nu poate fi fără desert
Bile de energie în formă de dată fără coacere și liliac în formă de liliac
Nachos mexicani într-o tigaie
Guacamole Frankenstein
Temari de sushi special de Halloween
Pânză de păianjen mexicană perfectă pentru o masă de Halloween în ultimul moment
Craniul Hummus în bucăți de legume
Expresia mușcăturilor făcute cu ajutorul tăietoarelor de Halloween
Popcorn monstruos
Masă sănătoasă de Halloween cu bile de orez sushi
Pizza fără coacere de Halloween
Ciocolată bântuită
Glazuri de kiwi pe care să le gustați fără să vă simțiți vinovați
Tava de aperitive pentru un aperitiv de groază
Acadele de banane acoperite cu ciocolată albă
Degetele de vrăjitoare brânză pentru o masă terifiantă de Halloween
