▷ 1001 + idei pentru a-ți face propria granola de casă sănătoasă

A începe ziua liberă cu piciorul drept este departe de a fi o simplă întrebare de dispoziție, deoarece esența că ne hrănim corpurile după câteva ore de post este, de asemenea, un factor destul de important. Una dintre cele mai bune modalități de a furniza organismului toate substanțele nutritive de care are nevoie pentru a funcționa este tratarea acestuia cu un castron de iaurt granola. O masă sănătoasă, sățioasă și ultra delicioasă pentru a umple fibre, grăsimi nesaturate, proteine, vitamine și minerale. Găsiți propria rețetă de granola de casă printre sugestiile prezentate mai jos.

Asigurați-vă granola de casă sănătoasă, vegană și fără gluten

Ingrediente necesare:

Ingrediente uscate

2 căni de fulgi de ovăz fără gluten
1/2 cană de fulgi de ovăz
2 linguri de făină de in
2 linguri de semințe de susan albe
3/4 cană de migdale crude feliate
3/4 cană de pecan crud înjumătățit
3/4 cană de caju
2 lingurite de scortisoara
1/2 linguriță de sare

Ingrediente lichide

1/4 cană de ulei de cocos
1/3 cană sirop de arțar
1 linguriță de extract de vanilie
1/2 cană curmale fără sâmburi
1/2 cană stafide blond

Fotografie a ingredientelor necesare pentru a face granola clasică de casă

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 150 ° C. Căptușiți o foaie de copt cu o foaie mare de hârtie de copt.
Într-un castron suficient de mare, combinați fulgi de ovăz, fulgi de ovăz, făină de in, semințe de susan, migdale, nuci, caju, scorțișoară și sare.
Se toarnă uleiul de cocos, siropul de arțar și extractul de vanilie într-o cratiță mică și se încălzește la foc mic, amestecând suficient de des până când uleiul de cocos se reduce la lichid. Adăugați amestecul lichid la ingrediente și amestecați pentru a acoperi bine făina de ovăz.
Întindeți granola pe un strat uniform într-o foaie de copt și coaceți timp de aproximativ 20 de minute.
Când au trecut douăzeci de minute, amestecați bine și coaceți încă 15 până la 20 de minute sau până când granola are o culoare maro auriu. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească.
Odata raciti, adaugam curmalele si stafidele tocate.
A se păstra într-un recipient etanș și se va consuma până la o săptămână după preparare.

Ideea de mic dejun vegan prin excelență

Se servește peste iaurt grecesc

Faceți-vă propria granola de ciocolată ca un mic dejun sănătos și apetisant

Ingrediente necesare:

3 căni de fulgi de ovăz fără gluten
1 cană nuci tocate mărunt
1/4 cană fulgi de cocos
2 linguri de semințe de chia
3 linguri de zahăr de cocos sau zahăr brun
1 linguriță de sare
1/3 cană praf de cacao
1/4 cană ulei de cocos sau avocado
1/2 cană sirop de arțar
1/2 cană chipsuri sau bucăți de ciocolată vegană neagră

Faceți-vă granola de ciocolată

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 170 ° C.
Așezați fulgi de ovăz, nuci, nucă de cocos, semințe de chia, zahăr, sare și pudră de cacao într-un robot de bucătărie sau blender.
Încălziți uleiul de cocos cu siropul de arțar într-o cratiță mică la foc mic, până obțineți o consistență lină.
Se adaugă la ingredientele uscate și se amestecă sau se amestecă bine în robotul de bucătărie.
Distribuiți amestecul rezultat într-o foaie de copt și coaceți timp de 17-20 de minute, amestecând la jumătate pentru a asigura o gătire uniformă.
Lasam sa se raceasca si adaugam chipsurile de ciocolata (optional).
Depozitați într-un borcan etanș pentru câteva săptămâni pentru a vă bucura.

Mic dejun ideal pentru a începe ziua cu ciocolată

Granola de ciocolată ultra apetisantă

Mic dejun sănătos fără fulgi de ovăz - rețetă ketogenică de granola

Ingrediente necesare:

1/2 cană migdale crude
1/2 cana de pacane
1/4 cană semințe de dovleac
1/4 cană de semințe de cânepă
2 linguri de semințe de chia
1/3 cană de nucă de cocos rasă
2 linguri de îndulcitor cu conținut scăzut de carbohidrați
vârf de cuțit de sare
2 linguri de ulei de cocos înmuiat
1 albus de ou
1 linguriță de extract de vanilie
1/2 linguriță de scorțișoară

Rețetă sănătoasă de granola fără fulgi de ovăz

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 150 ° C și tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt.
Într-un castron mic, combinați uleiul de cocos, îndulcitorul și vanilia. Bateți pentru a încorpora.
Combinați nucile, semințele și nuca de cocos rasă într-un castron separat și amestecați amestecul lichid de nucă de cocos.
Întindeți granola pe hârtie de copt și gătiți-o timp de aproximativ 20 de minute, rotind foaia de copt și amestecând o dată granola.
Lasă granola să se răcească și taie-o în bucăți.
Depozitați într-un recipient etanș și consumați până la o săptămână.
Se servește cu iaurt grecesc și lapte de migdale.

Versiunea ketogenică a granolei

Idee pentru a face o granola sănătoasă de casă făcută din quinoa

Ingrediente necesare:

1 cană de fulgi de ovăz
1/2 cană de quinoa nefierte
2 cani de migdale crude
1 lingura de zahar de cocos
un vârf de sare de mare
3 1/2 linguri de ulei de cocos
1/4 cană sirop de arțar

Granola de casă făcută din 7 ingrediente simple

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 170 ° C.
Combinați fulgii de ovăz, quinoa, migdalele și zahărul de cocos și sarea într-un castron mare și amestecați pentru a combina.
Într-o cratiță mică, combinați uleiul de cocos și siropul de arțar. Se încălzește la foc mediu timp de 2-3 minute, amestecând regulat până se combină.
Se toarnă imediat peste amestecul de ingrediente uscate și se aruncă pentru a acoperi ovăzul și migdalele. Se distribuie într-o foaie de copt destul de mare și se întinde într-un strat uniform.
Coaceți aproximativ douăzeci de minute, apoi scoateți din cuptor, amestecați bine, răsturnați foaia de copt și reveniți la cuptor pentru a găti încă 5-10 minute. Aveți grijă să nu ardeți.
Se lasă să se răcească complet și apoi se păstrează într-un recipient etanș până la două săptămâni la temperatura camerei sau până la o lună în congelator.

Adăugați quinoa pentru a vă diversifica granola

Rețetă de bare de proteine granola de casă

Ingrediente necesare:

1/2 ceașcă de miere
3 linguri de unt de arahide cremos
1 lingura de ulei de cocos
1 linguriță de extract pur de vanilie
3/4 cană de fulgi de ovăz
3/4 cană de cereale pufos de orez
1/4 cană de făină de in
1/2 linguriță de scorțișoară
1/4 linguriță sare kosher
1/2 cana de fructe uscate asortate
1/2 cana de nuci asortate
1/3 cană chipsuri de ciocolată neagră

Bară de proteine din granola pentru micul dejun sau gustare sănătoasă

Pregătire:

Căptușiți o foaie de copt de 20/20 cm cu hârtie de copt, lăsând laturile să atârne. Tratați hârtia cu spray antiaderent.
Într-un castron pentru microunde sau într-o cratiță mică, încălziți untul de arahide, mierea și uleiul de cocos la foc mediu pentru a se topi și a obține o consistență uniformă. Se ia de pe foc și se amestecă extractul de vanilie. Se lasa sa se raceasca 5 minute.
Într-un castron mare, combinați fulgi de ovăz, cereale, făină de in, scorțișoară și sare. Apoi adăugați fructele uscate, nucile / semințele și chipsurile de ciocolată.
Adăugați amestecul de arahide la ingredientele uscate și amestecați până se încorporează bine.
Turnați amestecul în foaia de copt pregătită pentru această utilizare și apăsați în jos cu o spatulă sau cu mâinile. Se pune la frigider pentru a se lăsa ferm timp de cel puțin două ore sau mai bine peste noapte. Apoi, scoateți din frigider, luați hârtia de copt de pe laturi pentru a o scoate din foaia de copt. Tăiați în bare și bucurați-vă imediat, fie rezervați-le la frigider, fie la congelator.

Granola sănătoasă de casă pentru a face cele mai bune bare de proteine