Coacerea unui tort de ziua de ciocolată nu este atât de greu pe cât ați putea crede. Eu, pentru că sunt lacomă, prefer prăjiturile de casă. În cazul în care aleg un tort de patiserie, acesta va fi pregătit de un patiser, ale cărui lucrări le cunosc. Nu contează dacă nu ești atât de strict cu desertul tău sau dacă ești un ciocolat ca mine, poți veni cu câteva idei foarte bune pentru tortul cu ciocolată pe care urmează să-l prezinți oaspeților tăi sau doar să-l devorezi cu varza ta. Cele mai simple rețete pentru a face o prăjitură de ciocolată frumoasă și o mie de idei despre cum să o decorați le găsiți sub această pagină. Descoperă-le!
Decor de tort de ziua de naștere cu ciocolată albă și ciocolată cu lapte
Cel mai simplu tort de ziua de ciocolată poate fi frumos decorat cu flori și fructe de padure comestibile
Tort de cacao, cremă de ciocolată și ganache decorate cu bomboane Ferrero - aceasta este o opțiune bună pentru un tort simplu de ziua de naștere
Acest tort pe care îl vedeți în fotografia de mai sus este foarte simplu și este format din trei prăjituri, cremă și ganache. Pentru cei dintre voi care sunt în căutarea unei soluții rapide, puteți achiziționa gata făcută. Crema proaspata cu cateva zmeura in ea va fi perfecta pentru tort si tot ce trebuie sa faci este sa topesti ciocolata. În cuptorul cu microunde, acesta este cel mai rapid și mai ușor, dar aveți grijă, deoarece trebuie să amestecați la fiecare 30 de secunde. Tortul va fi foarte ușor de preparat, dar și foarte gustos. Puneți un strat de biscuit pe o farfurie frumoasă, suficient de mare și rotundă. Pe tortul cu burete turnați puțin sirop dulce și apoi acoperiți cu smântână. Repetați procedura de patru ori (dacă tortul este patru). Stropiți blatul cu ciocolata topită anterior. Decorează cu bomboane.Asta e tot. Ai un tort de ciocolată.
Tortul poate fi preparat cu cremă de cacao deasupra în loc de ganache de ciocolată topită
Pentru cei dintre voi care doresc să pregătească singuri tortul, produsele necesare sunt:
- 250 g zahăr
- 1 plic de zahăr vanilat
- 25 g cacao
- 5 ouă
- 250g de făină
- 1 plic de praf de copt
Pregătirea simplă nu durează mai mult de 5 minute + 30 de minute de gătit:
Într-o salată, rupeți ouăle. Se adauga zaharul. Bateți pentru a face totul spumos. Cernem făina cu pudra de cacao și plicul de praf de copt. Amestecați ușor pudrele și încorporați-le în mousse, în trei loturi, pentru un rezultat bun. Ungeți o matriță din silicon. Cuptorul trebuie preîncălzit la 180 de grade. Se toarnă în matriță și se introduce imediat în cuptor. Gatiti timp de 30 pana la 40 de minute.
Așa ar trebui să arate mousse-ul dvs. înainte de coacere - faceți un simplu burete de ciocolată
Și iată că este gata prăjitura. O puteți garni cu cremă de cacao. Dar cum să prepari crema?
Ingredientele necesare pentru cremă:
- 250g crema de patiserie
- 40g unt
- 50g ciocolată neagră
- 50g cacao
Pregatirea:
Această cremă este foarte simplă. Punem crema de patiserie intr-un bol, adaugam cacao si amestecam totul bine. Ciocolata neagră ar trebui să fie ușor topită înainte de ao pune în salată. Întoarcem și apoi adăugăm untul. Dacă ciocolata topită este încă fierbinte, va ajuta untul să se amestece bine. Este necesar să puneți în frigider timp de o jumătate de oră.
Alternativ, puteți face o frișcă de ciocolată astfel:
Odată ce crema este gata, trebuie să acoperiți tortul cu el
Tortul gata de consumat acoperit cu cremă de ciocolată gourmet
Există multe posibilități pentru cremă - pentru un gust proaspăt adăugați cremă
Dacă este ziua de naștere a cuiva care iubește dinozaurii, acesta este decorul perfect pentru tortul tău
Tortul de ziua de naștere decorat în stilul „fără gravitație” este într-adevăr foarte simplu de preparat.
În el, veți găsi două burete cu ciocolată și crème fraiche cu cacao
O altă opțiune simplă este prăjitura cu clătite cu cremă fraîche și tortul cu ciocolată decorat cu zmeură.
Triplu tort de ciocolată decorat cu bomboane - o idee grozavă despre ce tort să faci și cum să-l decorezi
Tortul cu ciocolată poate fi o combinație de ciocolată albă și neagră acoperită cu cireșe
Cum se pregătesc bucăți de ciocolată pentru decorarea unui tort
Ideea minunată de a decora tortul cu bucățile de ciocolată pe care le-ați pregătit deja
Pregătește-ți singur un tort de ziua foarte delicios
