▷ 1001 + rețete și idei pentru a face un cuib dulce de Paște

Căutați o rețetă ușoară și originală pentru a încerca să profitați la maximum de timpul liber? Deci, de ce să nu încercați să faceți un desert pentru vacanța viitoare, în special ziua de Paști? Dacă sunteți un fan al experiențelor culinare și, mai ales, al surprizelor dulci, s-ar putea să vă placă ideea de a face un cuib de Paște. Și pentru a vă ajuta, în acest articol vă vom împărtăși câteva rețete și idei fantastice pentru a face acest proiect un succes.

Cum să faci un cuib de Paște? Multe sfaturi și idei de descoperit fără întârziere

Un cupcake decorativ cuib de Paște cu stropi

Ingrediente necesare:

40g unt
180 g vermicelli
6 linguri de lapte condensat
ciocolata topita
nucă de cocos rasă

Fotografie a ingredientelor de care aveți nevoie

Pregătire:

Încălziți untul într-o tigaie.
Adăugați vermicelli și gătiți până devin aurii, amestecând în mod regulat pentru a evita arderea.
Se toarnă laptele concetat în tigaie, se amestecă și se lasă să se absoarbă bine.
Umpleți compartimentele unei tigaie pentru brioșe cu stropurile aurii, apăsând pentru a cerceta în mijloc. Scopul este de a recrea forma unui cuib. Se lasă să se odihnească la frigider timp de zece minute.
Scoateți din frigider și desfaceți fiecare cuib pentru a-și înmuia marginea superioară în ciocolata topită.
Așezați cuiburile pe o farfurie destul de mare și presărați nucă de cocos rasă pentru decorare suplimentară.
Puneți un ou de prepeliță colorat în fiecare cuib sau ouăle dvs. preferate de ciocolată.

Pentru a topi untul

Adăugați vermicele

Maro

Se toarnă laptele condensat

Faceți cuiburile

Se înmoaie în ciocolată topită

Se presară cu nucă de cocos rasă

Depozitați ouă în miniatură în interior

Rețetă sărată cuib de Paște - ouă mimoză într-o versiune pascală pentru a crea cel mai bun starter de Paște

Ingrediente necesare:

6 ouă
1 castravete mic + 1 castravete mare taiat felii pentru a garnisi
1 avocado
1 linguriță de muștar
suc de 1/2 tei
3 linguri de ulei de măsline
1 cățel de usturoi, tocat
2 lingurite de patrunjel tocat
fulgi de chili
mărar proaspăt pentru a garni

Ouă delicioase de mimoză făcute din ingrediente simple pentru aperitivul de Paște

Pregătire:

Așezați 6 ouă într-o cratiță umplută cu apă și aduceți la fierbere. Se lasa sa fiarba aproximativ 7 minute.
Tăiați castravetele mic în cuburi.
Folosind un cuțit, zig zag pe mijlocul albușului pentru a-l împărți în jumătate. Procedați în același mod cu restul ouălor, rezervând gălbenușurile într-un vas de sticlă.
Adăugați avocado cubulete în gălbenușurile de ou și amestecați cu o furculiță pentru a reduce la o pastă.
Incorporează muștar, ulei de măsline și usturoi tocat în pasta de ouă și avocado.
În cele din urmă, adăugați sucul de lămâie, castraveții tăiați cubulețe și pătrunjelul tocat. Amestecați bine cu furculița până obțineți un amestec omogen.
Se toarnă umplutura într-o pungă de patiserie și apoi se umple jumătățile de albuș de ou cu amestecul.
Se ornează cu felii de castraveți, fulgi de chili și mărar proaspăt.

Tăiați castravetele în fâșii …

… și apoi tăiate cubulețe

Adăugați restul ingredientelor la amestecul de gălbenușuri de ou și avocado

Umpleti cu o punga de patiserie

La final, decorează

Desert de Paște cu trei ingrediente

Ingrediente:

200 g chipsuri de ciocolata
100 g taitei prajiti
4 linguri. la s. unt de arahide crocant
mini oua de ciocolata (pentru decor)

Pregătire:

Încălziți chipsurile de ciocolată în cuptorul cu microunde până se topesc.
Aruncați pepite topite cu untul de arahide. Apoi, adăugați tăiței crocanți și amestecați bine.
Se toarnă amestecul în cupe de briose de hârtie. Folosind două lingurițe, dați-le forma unui cuib.
Se da la frigider timp de 1 ora si se umple cu mini oua de ciocolata.

Surprinde-i pe cei dragi de Paști cu un desert original și delicios

Rețetă de brioșe de ciocolată de Paște

Ingrediente:

175 g unt
175 g zahăr tos
175 g făină auto-crescătoare
50 g praf de cacao
3 ouă

Pentru cremă de unt:

75 g margarină
75 g unt nesărat
1/2 linguriță aromă de vanilie
200 g zahăr glazur, cernut
25 g praf de cacao

Pentru glazura de ciocolată:

75 g ciocolată neagră zdrobită
25 g unt nesărat
3 linguri. crema inchegata

Pentru cuiburi:

100 g ciocolată neagră zdrobită
2 Grâu mărunțit, zdrobit
ouă de ciocolată

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Bateți untul cu zahărul tos până obțineți o consistență cremoasă. Adăugați făina, cacao și ouăle. Bateți până la o consistență cremoasă.
Ungeți ușor o tigaie de 12 brioșe și împărțiți amestecul între tigăi. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 20 de minute. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească timp de 10 minute.
Pentru a face cremă de unt, combinați untul și margarina într-un castron până când este cremos. Apoi adăugați esența de vanilie, zahărul glazurat și cacao. Amesteca bine.
Se toarnă crema într-o pungă de patiserie. Tăiați brioșele pe jumătate pe orizontală. Completați prima felie cu un strat de unt, apoi completați cu a doua felie. Formați o rozetă de cremă de unt deasupra celui de-al doilea strat de brioșă.
Pregătiți glazura de ciocolată. Într-un bol rezistent la căldură, puneți ciocolata, untul și smântâna. Se încălzește într-o baie de apă clocotită, amestecând ocazional. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească timp de 10 minute. Se toarnă glazura într-o pungă mică de patiserie. Decorează briosele.
Pentru a face cuiburile: topiți ciocolata la un cazan. Se ia de pe foc și se adaugă încet Grâul mărunțit. În căni de ceai mici, se toarnă o lingură de amestec și se formează un cuib cu un centru gol. Se lasa sa se raceasca 10 minute. Apoi scoateți cupele.
Folosind glazura de ciocolată, atașați un cuib umplut cu mini ouă de ciocolată pe fiecare dintre briose.

Decorează brioșele preferate cu un cuib de ciocolată crocant

Cum se face un tort cuib de Paști

Ingrediente:

1/2 cană de unt, înmuiat
1/2 cana de zahar
2 ouă mari
1/2 cană de făină universală
1/3 cană de cacao
1 C. la c. praf de copt
1/4 linguriță. la c. sare
220 g de ciocolată topită

Custard:

1/4 cană zahăr
1 C. la c. amidon de porumb
1 1/4 cană de lapte
3 gălbenușuri mari, ușor bătute
1 plic de gelatină fără aromă
3 linguri. la s. de apă rece
200 g ciocolată tocată
1 1/4 cană de frișcă
mini oua de ciocolata

Pregătire:

Într-un castron mare, bateți untul cu zahărul. Adăugați ouăle. Combinați făina, cacao, praful de copt și sarea. Adăugați treptat la amestecul cremos și amestecați bine.
Se toarnă într-o matriță îngrășată și se coace la 180 ° C timp de 15-20 de minute. Lasa sa se raceasca. Scoateți tortul din tigaie.
Tăiați o fâșie (23 x 13 cm) dintr-o foaie de hârtie de copt. Îndoiți-l în jumătate pe lungime. Așezați banda pe o foaie mare de hârtie cerată pe o suprafață de lucru. Întindeți ciocolata topită uniform de-a lungul marginii lungi a benzii de hârtie pergament; Răspândiți-l în sus într-o linie ondulată la 1 cm de cealaltă margine lungă. Lăsați să stea 10 - 30 de minute până când ciocolata începe să se întărească.
Ridicați cu grijă fâșia de hârtie pergament și înfășurați-o în jurul tortului fără a scoate hârtia. Se da la frigider pana se raceste. Între timp, tapetați trei foi de copt cu hârtie pergament. Se toarnă restul de ciocolată topită pe o hârtie de copt și folosind o spatulă, se întinde în ambele direcții. Se da la frigider timp de 10 minute. Scoateți hârtia, rupeți ciocolata în crenguțe.
Pentru a face crema: într-o cratiță mică, combinați zahărul și amidonul de porumb. Se amestecă laptele până se omogenizează. Gatiti la foc mediu, amestecand, pana se ingroasa usor si cu bule. Reduceți temperatura, gătiți pentru smântână fierbinte cu gălbenușuri, readuceți amestecul în cratiță, amestecând continuu. Se fierbe ușor, se fierbe 2 minute, amestecând. Scoateți din foc.
Într-un castron mic, amestecați gelatina cu apa, lăsați să stea 1 minut. Se adaugă în cremă și se amestecă până se dizolvă gelatina. Adăugați ciocolata tocată și amestecați până se omogenizează. Acoperiți vasul cu folie de plastic și răciți-l la temperatura camerei.
Într-un castron mare, bateți smântâna și puneți-o în amestecul de ciocolată. Se toarnă ușor peste tort. Se da la frigider timp de 1-2 ore. Scoateți fâșia de hârtie pergament. Decorați cu crenguțele de ciocolată pentru a crea un cuib. Așezați ouăle în centrul tortului.

Coaceți o prăjitură gustoasă de ciocolată

Desert sanatos de Paste

Ingrediente:

1/2 cană unt natural de arahide
1/4 cană miere
1/4 linguriță. la c. sare de mare
1/4 cană de ulei de cocos
1 C. la c. vanilie
2 linguri. la s. pudră de cacao
1 cană de fulgi de ovăz cu gătit rapid
1/4 nucă de cocos rasă

Pregătire:

Tapetați o foaie de copt cu hârtie cerată.
Într-o cratiță, combinați untul de arahide, sarea, mierea și uleiul de cocos, încălziți până se încorporează.
Adăugați vanilia și pudra de cacao. Se amestecă până se omogenizează bine.
Apoi adăugați fulgi de ovăz și amestecați bine.
Adăugați nucile de cocos.
Folosind o lingură, aranjați grămezi mici de amestec pe foaia de copt. Apăsați ușor pe fiecare cookie pentru a forma un cuib.
Se baga la frigider pana se intareste.
Decorează cu ouă de ciocolată.

Rețetă sănătoasă pentru pasionații de gătit sănătoși

Bezele pascale în formă de cuib

Cuib de bezea de Paști

Ingrediente:

5 ouă
1/2 linguriță. crema de tartar
1 cană zahăr granulat
1 C. extract de vanilie
pudră de cacao
mini oua de ciocolata

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 100 ° C.
Pregătiți două foi de copt tapetându-le cu hârtie pergament.
Într-un castron curat și uscat, bateți 5 albușuri (cu viteză mică) până se obține o mousse.
Se adauga crema de tartru, se bate (cu viteza medie) pana se formeaza varfuri moi.
Adăugați zahărul granulat, câte o lingură pe rând, bătând până se dizolvă zahărul.
Se amestecă vanilia. Continuați să bateți până când se formează vârfuri rigide.
Folosind o spatulă, transferați ușor bezea într-o pungă de patiserie.
Începeți să vă creați bezea în formă de cuib.
Coaceți bezeaua timp de 45 de minute. Opriți cuptorul și lăsați bezeaua în cuptor timp de 1 oră. Îndepărtați-le și lăsați-le să se răcească complet.
Presară cu pudră de cacao și decorează cu mini ouă de ciocolată.

Iată cum puteți transforma bezelele dvs. preferate într-un desert uimitor de Paște

Coacerea unui tort de Paște cu ciocolată ușor

Ingrediente:

Pentru tort:

250 g ciocolată neagră zdrobită
125 g unt nesărat
6 ouă (2 ouă întregi și 4 separate)
175 g zahăr tos (75 g pentru amestecul de gălbenuș de ou, 100 g pentru albușuri)
1 C. la c. extract de vanilie

Pentru ganache:

125 g ciocolată neagră zdrobită
200 ml smântână grea
1 C. la c. extract de vanilie
mini oua de ciocolata

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
Tapetează o tigaie cu hârtie pergament.
Topiți ciocolata (250g) cu untul la un cazan (sau la cuptorul cu microunde), apoi lăsați să se răcească ușor.
Bate cele 4 albușuri. Adăugați treptat 100 g zahăr și bateți până se formează vârfuri, dar nu rigid.
Într-un alt castron, bateți cele 2 ouă întregi, cele 4 gălbenușuri, 75 g zahăr și extractul de vanilie. Apoi, încorporează ușor amestecul de ciocolată.
Adăugați o lingură din amestecul de albușuri, apoi împingeți ușor restul de albușuri bătute.
Se toarnă în matriță și se coace timp de 35-40 de minute. Lasa sa se raceasca.
Transferați tortul pe o farfurie sau suport de tort.
Topiți ciocolata pentru ganache și lăsați-o să se răcească puțin. Bateți crème fraîche, apoi adăugați vanilia și încorporați ciocolata topită. Cu o spatulă, acoperiți tortul cu ganache și decorați cu mini ouă de ciocolată.

Prăjiturile clasice iau forma unui cuib de primăvară pentru vacanța de Paște

Rețetă ușor de cookie-uri de Paște

Ingrediente:

fursecuri gata de coacere
glazură albă strălucitoare
fulgi de cocos
colorant alimentar
oua mici de ciocolata

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Coaceți cookie-urile conform instrucțiunilor de pe pachet. Lasa sa se raceasca.
Se amestecă fulgii de cocos cu 2,3 picături de colorant alimentar.
Răspândiți cireașa pe cookie-uri. Decorați apoi cu fulgi de nucă de cocos colorate pentru a imita un cuib și adăugați ouăle de ciocolată în centru.

Foarte ușor de făcut singuri prăjituri cu un decor frumos în nucă de cocos rasă și colorată

Mic cuib de Paști cu ciocolată

Ingrediente:

pentru cuib:

200 g ciocolată călită
2 căni de zahăr
3 2/3 căni de apă
folie de aluminiu

a face ouă:

60 g brioșă sau tort de ciocolată zdrobit
30 g ciocolată topită
1/4 coajă de lămâie
suc proaspăt de portocale
100 g ciocolată albă

Pregătire:

Pentru a face micile cuiburi de ciocolată, începeți prin a face un sirop de zahăr amestecând zahărul și apa într-o cratiță și agitând până se dizolvă. Apoi aduceți la fierbere. Se ia de pe foc și se dă la frigider timp de 3-4 ore.

Formați o minge de folie de aluminiu. Se toarnă siropul de zahăr într-un recipient spațios. Umpleți o pungă de congelator cu ciocolată topită, apoi înfășurați punga și tăiați colțul acesteia. Începeți să faceți un fel de prăjitură de ciocolată pe suprafața amestecului de apă și zahăr. Folosind o furculiță, transferați prăjirea de ciocolată pe bila de folie. Apoi repetați procesul de câteva ori până când formați un cuib de ciocolată. Pentru a fixa mai bine structura cuibului său, toarnă puțină ciocolată topită peste el în direcții diferite. Lasă cuibul să stea câteva minute. Apoi, întoarceți-l pe o farfurie plată. Scoateți ușor folia.

Pentru a umple cuibul, vom face niște ouă de ciocolată. Pentru a face acest lucru, amestecați ingredientele într-un castron și dați-le la frigider pentru câteva minute. Apoi, formează ouă mici și înmoaie-le în ciocolată albă.

Tehnica realizării unui cuib magnific de ciocolată în versiunea video: