Oferirea unui aspect frumos tortului tău cu o glazură originală nu mai este suficient. Pentru oricine dorește o prăjitură atât de minunată în interior, cât și în exterior, tendința este pentru tortul surpriză. Este noua obsesie de patiserie pe conturile dulci de Instagram. Cunoscut sub numele de tort piñata din lumea anglo-saxonă, acest tort de scutec umplut cu dulciuri este, de asemenea, foarte ușor de făcut contrar a ceea ce ați putea crede. Principiul este destul de simplu, înainte de a ne arunca tortul cu burete, tăiem găuri în el pentru a ascunde tot felul de delicatese în centrul tortului. Abia atunci când tăiați această dulce minune, surpriza este descoperită. Descoperiți instrucțiunile pentru acest tort cu aspect înșelător, precum și o mulțime de idei delicioase pentru zilele dvs. de naștere și ocazii speciale.
Tort surpriză curcubeu
Tort de piñata cu vanilie acoperit cu bomboane roz ideale pentru un tort de duș pentru bebeluși
Pentru prepararea tortului:
- 2 prăjituri cu vanilie
- 4 cani de crema de patiserie simpla
- bomboane bomboane
- vermicele de zahăr multicolor
- tăietor de biscuiți în formă de inimă
Asamblarea tortului de piñata:
- Folosind un cuțit pentru pâine, tăiați partea superioară a primului dvs. burete pentru a avea o suprafață plăcută.
- Așezați hârtie de pergament de-a lungul marginii suportului de tort înainte de a așeza tortul.
- Tăiați o gaură în centrul tortului folosind un tăietor de prăjituri sau un capac de plastic.
- Distribuiți crema de patiserie deasupra tortului.
- Umpleți gaura cu bomboane sau mici delicii la alegere.
- Așezați al doilea turte deasupra, apoi acoperiți întregul tort cu glazură.
- Decorează tortul cu o inimă frumoasă de vermicelli de zahăr folosind un tăietor de prăjituri.
- Scoateți cu grijă bucățile de hârtie de copt din fundul tortului.
- Pentru a dezvălui surpriza, tăiați o bucată mare de tort.
Iată tehnica simplă de asamblare a tortului
Ciocolată și smântână rețetă surpriză tort
Ingrediente:
Pentru tort:
- 280 g făină
- 80g praf de cacao
- 1 C. linguriță de drojdie
- 1 ½ linguriță. praf de copt
- 300 g zahăr tos
- 90 g zahăr brun
- 240 ml zară
- 180 ml ulei vegetal
- 2 linguri. extract de vanilie
- 3 ouă mari, la temperatura camerei
- 240 ml apă fierbinte
Pentru înghețarea Nutella:
- 115 g unt nesărat
- 375g zahăr tos
- 3 linguri. de lapte
- 150 g de Nutella
- amestec de bomboane (smarties, bomboane de ciocolată cu lapte malt, chipsuri de ciocolată)
Pregătire:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Unt și acoperiți fundul a trei tigăi de 15 cm diametru cu hârtie de copt. Într-un castron mare, cernem împreună făina, pudra de cacao, praful de copt și bicarbonatul de sodiu. Adauga zaharul pudra si zaharul brun, amesteca totul bine. Într-un alt castron, amestecați zeama, uleiul, vanilia și ouăle. Apoi adăugați o cană de apă fierbinte.
- Se amestecă ingredientele lichide în amestecul uscat.
- Pentru a face ganache Nutella, într-un castron, bateți untul până când devine cremos și palid. Adăugați treptat zahărul trecut printr-o sită. Adăugați câteva linguri de lapte pentru a face textura mai lichidă. Incorporati crema Nutella si continuati sa bateti pana obtineti o consistenta omogena.
- Așezați primul cerc de tort pe un vas de servit și întindeți-l cu ganache de ciocolată.
- Săpați o gaură în centrul celei de-a doua biscuiți înainte de a o așeza pe ea. Umpleți gaura cu bomboane. Întindeți cu ganache înainte de a adăuga ultimul cerc.
- Finalizați ansamblul acoperind complet tortul cu ganache Nutella. Decorează cu dulciuri la alegere.
Tort de ziua cu ciocolata si smochine
© Sweetest Menu
Un aspect clasic care ascunde o surpriză frumoasă în interior
Budincă de Crăciun garnisită cu mici bomboane de Crăciun, cu glazură de ciocolată neagră și albă
Smarties ascunse în inima unui tort curcubeu
Tort de aniversare unicorn umplut cu orez pufos acoperit cu zahăr
Ideea originală pentru un tort de ziua de naștere Elmo umplut cu bomboane de inimă gumă
Tort de duș pentru a dezvălui sexul copilului într-un mod original
Surpriză dulce cu petale roz și albastre
Tort sferic care ascunde în interior surprize gourmet
Tort de piñata cu ciocolată și smântână
Tort surpriză cu glazură gradient pentru prima zi a micuțului tău
Tortul de piñata într-o versiune sănătoasă umplut cu fructe proaspete
Tort de gheață cu pinată decorat cu o serpentină cu franjuri
Cu decorul său bogat și interiorul plin de surprize, acest tort curcubeu este un adevărat tratament pentru ochi.
Tort surpriză cu glazură în acuarelă care va fi vedeta dușului bebelușului tău
Tort de curcubeu care își rezervă o surpriză de aur în interior
Asamblarea unui tort surpriză curcubeu
Tehnica simplă pentru a decora un tort curcubeu
Tort surpriză de Paște cu un iepuraș în iarbă
Cupola de ciocolată cu ouă de ciocolată în interior și un banner rustic drăguț
Tort surpriză cu cremă de unt și glazură de cereale
© Epicurios
Tort pentru gurmanzi
Tortul cu pinata se adaptează cu ușurință la fiecare ocazie
Prăjitură în formă de inimă în formă de inimă, cu culori degradate
Topper original de litere tăiate din restul de tort
Rainbow Rose Icing Surome Dome
Tort de piñata în formă de inimă cu glazură din pastă de zahăr
Tort surpriză de zână
Fata sau baiat ?
Strat de tort cu fructe
Tortul care are totul
Tort curcubeu cu inimă de marshmallow
Apare înșelător tort de Halloween
Tort surpriză Funfetti
Tort de piñata cu fructe roșii
