Originar din Scoția, terciul este un fel de terci de ovăz, prezent de câțiva ani pe masa anglo-saxonilor. Un mic dejun echilibrat, satisfăcător și delicios, terciul nu a durat mult să cucerească întreaga lume. Fanii alimentației sănătoase îl adoră și inventează în mod constant noi variante de terci, fiecare mai interesant decât următorul. De aceea, ne-am propus să găsim cea mai bună rețetă de terci și în acest articol vă vom prezenta rezultatele eforturilor noastre.
Avantajele terciului - un remediu universal
Dar înainte de asta, am vrut să evidențiem beneficiile acestui mic dejun slăbit … Pentru că, credeți-ne, acestea nu trebuie subestimate. Probabil ați auzit că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Un castron de terci vă poate oferi toate elementele esențiale de care are nevoie corpul pentru a vă începe ziua cu piciorul drept. Bogate în fibre, baloanele de ovăz se umflă odată ce se instalează în stomacul nostru. De aici și lipsa dorinței de a gusta tot timpul.
Rețetă de terci cu lapte de cocos, garnisit cu smochine, afine, zmeură și sirop de arțar
Terciul este încă recunoscut pentru conținutul său ridicat de proteine și pentru tot felul de minerale, cum ar fi fierul, magneziul, potasiul, fosforul și calciul. Se crede, de asemenea, că ajută la reglarea nivelului de colesterol din sânge și la reducerea riscului de a dezvolta boli cardiovasculare. În plus, ultimele studii și cercetări arată că terciul ar avea și proprietatea de a prelungi viața. Un adevărat panaceu, atunci!
Rețete cu terci …
Variațiile celebrului mic dejun sunt cu adevărat nesfârșite. Într-adevăr, o mulțime de oameni consideră că terciul natural este puțin sumbru. Acesta este motivul pentru care nu ezităm să adăugăm o mare diversitate de ingrediente și să venim cu noi rețete susceptibile să se adapteze la varietatea gusturilor. Cu toate acestea, de obicei începem cu o rețetă de bază care este aproximativ aceeași pentru fiecare terci. Începem prin amestecarea sticlelor de ovăz cu apă sau lapte (de preferință vegetal). Le fierbem și în cele din urmă le punem la foc mic pentru a le lăsa să fiarbă. Procesul durează de obicei 10 până la 15 minute. Totul depinde de consistența pe care doriți să o obțineți.
Idee pentru a face o rețetă de terci cu lapte de cocos și baloane de ovăz. Topping de felii de banane și căpșuni. Parfum placut datorita adaugarii de scortisoara, vanilie, miere si ulei de cocos
Pentru a-și aromă terciul, majoritatea oamenilor adaugă ingrediente suplimentare în timp ce gătesc. Cel mai adesea este zahăr, vanilie, lămâie, pudră de cacao, suc de fructe, miere, sirop de arțar etc. Când poridge-ul dvs. este gata, îl puteți orna și cu „topping-uri” diferite - fructe de sezon, fructe uscate, semințe, chiar și ciocolată. Aceste suplimente sunt cireașa de pe tortul de terci. Un finisaj frumos care vă va sărbători ochii și vă va face gura apă.
Fără alte întrebări, vom trece la prezentarea rețetelor noastre. Foarte ușor de realizat, oferă rezultate delicioase. Vei găsi mai multe fotografii care te vor convinge că terciul este un fel de mâncare de încercat.
Iată o rețetă clasică de terci de banane, care este foarte ușor de făcut.
Datorită migdalelor bogate în magneziu și banane ambalate cu potasiu, acest terci este ideal pentru un mic dejun sănătos.
Ingrediente:
50 g terci
250 ml lapte sau apă sau un amestec al ambelor
un vârf de cuțit de sare
o banana
15 g migdale prăjite
1 lingură de sirop de arțar
Pregătire:
Curățați și tăiați bananele în felii mici.
Combinați ovăzul și laptele / apa într-o cratiță și aduceți-le la fierbere. Apoi lăsați-i să gătească la foc mic timp de cel puțin opt minute. Se amestecă ocazional până când amestecul începe să se îngroașe. Puneți un vârf de sare, migdalele și jumătate din bananele feliate. Continuați să gătiți, amestecând. Când terciul dvs. atinge consistența dorită, îl puteți scoate de pe foc.
Turnati amestecul intr-un castron si asezati deasupra restul de banana. În cele din urmă, toarnă o picătură de sirop de arțar și gata … Da, da!
Un mic dejun slăbit, ambalat cu fibre și proteine, cu mere și miere de manuka
Reteta de terci cu lapte de cocos, garnisit cu piure de mango, piersici feliate si migdale la gratar
Terci de fulgi de ovăz cu banane caramelizate, ulei de cocos, sirop de arțar și scorțișoară
Rețetă de terci cu cacao și ciocolată, garnisită cu banane. O adevărată încântare!
Ingrediente:
100 g ovăz
700 ml lapte de cocos
2 linguri praf de cacao
2 banane, tăiate felii
40 g chipsuri de ciocolata
2 linguri de nucă de cocos uscată
Pregătire:
Puneți laptele și fulgi de ovăz într-o cratiță și fierbeți-le. Fierbeți timp de 3-4 minute, amintindu-vă să amestecați sistematic. Apoi adăugați pudra de cacao și jumătate din feliile de banane.
Se toarnă într-un castron și se ornează cu restul de banane, chipsuri de ciocolată și se presară cu nucă de cocos uscată. Chiar nimic știință rachetă, nu-i așa?
Mic dejun slăbit cu sirop de coacăze, garnisit cu căpșuni și zmeură
Ingrediente:
Pentru terci …
100 g sticle de ovăz
500 ml lapte sau apă
o mână de căpșuni
o mână de zmeură
Pentru compotul de coacăze …
100 g coacăz roșu
50 g zahăr tos
Sucul și coaja unei portocale
Pregătire:
Pentru compot …
Curățați coacăzele și apoi puneți-le într-o cratiță cu zahărul, sucul și coaja de portocală. Gatiti la foc mic 5-10 minute pana se dizolva zaharul. Se lasa putin sa se raceasca.
Pentru terci …
Combinați ovăzul și apa (sau laptele dacă doriți ca consistența să fie mai cremoasă) într-o cratiță. Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul și se fierbe 3-4 minute, amestecând ocazional. Împărțiți terciul între două boluri, turnați puțin compot peste ele. În cele din urmă, adăugați căpșuni și zmeură proaspete ca o notă finală la acest terci irezistibil.
Terci de mere și scorțișoară pentru calmarea stomacului. Magnific terci de rețetă
Ingrediente:
100 g sticle de ovăz
200 ml lapte
1 lingură de miere
un măr decojit și tăiat felii
scorțișoară - 1/2 lingură
Pregătire:
Se toarnă laptele într-o cratiță și se aduce la fierbere. Aruncați fulgi de ovăz în el și lăsați amestecul să fiarbă timp de 5 minute (până când laptele este absorbit). Pune mierea și merele într-o cratiță și gătește-le la foc mic. Se lasă la caramelizat câteva minute. În cele din urmă, turnați terciul în două boluri și adăugați merele. Se presară bine cu scorțișoară și se servește.
Rețetă de terci de afine, garnisit cu banane, afine proaspete, migdale și susan
O altă idee minunată pentru un mic dejun slăbit cu ananas, iaurt și miere
O idee minunată pentru o rețetă de terci pentru cei cărora nu le place terci. Ciocolată și zmeură - o combinație irezistibilă
O idee de terci fără gluten - terci de fulgi de ovăz cu quinoa
Ingrediente:
apă - 250 ml
1/2 cană de quinoa
125 ml de lapte la alegere
1 linguriță de extract de vanilie
1/2 cană de afine
15 g zmeură
miere sau sirop de arțar
Pregătire:
Clătiți bine quinoa în apă rece. Combinați apa și quinoa într-o cratiță și aduceți la fierbere. Apoi, reduceți focul și fierbeți timp de aproximativ zece minute, până când cea mai mare parte a apei este absorbită. Adăugați laptele și vanilia și gătiți încă 10 minute - timp suficient pentru a obține o consistență cremoasă. Se lasă puțin să se răcească și se toarnă amestecul în boluri. În cele din urmă, turnați o picătură de miere sau sirop de arțar.
Un amestec frumos de pere, nuci și felii de pere - rețetă de terci de bricolaj
Acesta este modul de a face terci de cacao garnisit cu banane și fructe de pădure. Un terci superb de fulgi de ovăz
Rețetă simplă de terci cu fructe uscate și nuci - un mic dejun slăbit
Terci de quinoa fără gluten, garnisit cu smochine
Rețetă terci cu baloane de ovăz garnisite cu felii de clementină și ciocolată
Terci de fulgi de ovăz cu banane prăjite, ciocolată și migdale prăjite
Rețetă de terci cu pere caramelizate și nucă de cocos
Mic dejun slăbit cu căpșuni și afine proaspete - o rețetă minunată
Rețetă de terci cu ciocolată - un videoclip care vă va arăta sfaturile pentru prepararea unui terci superb
Terci fără gluten - quinoa, piure de dovleac, sirop de arțar și scorțișoară
Rețetă de terci de mei - măr, scorțișoară, miere și migdale. Un mic dejun energic
Ideea cum se face un terci fără gluten cu lapte de cocos, ciocolată, nucă de cocos și alune
O altă idee de terci fără gluten - quinoa, lapte de migdale, chai, scorțișoară
Rețetă de mei, cafea, ciocolată, afine și terci de alune. Nu ezitați să-l încercați!
Terci de fulgi de ovăz cu afine. Topping de piersici, alune și nucă de cocos
Rețetă terci de sirop de afine. Condimentare cu mere și nuci caramelizate
