Cartof. Un produs iubit de întreaga omenire. Pregătit în mai multe moduri. Întotdeauna cu succes. Iti place sa gatesti? Deci, probabil că aveți o rețetă preferată pe bază de cartofi. Cu toate acestea, este întotdeauna bine să experimentezi. Esti curios? În articolul următor, consultați rețetele noastre variate pentru crochete de cartofi .
Rețetă simplă - crochete de cartofi
Datorită compoziției și structurii sale nutritive, cartoful ne oferă o mare varietate de moduri de preparare. Astăzi, accentul va fi pus pe crochete de casă delicioase, ușor de făcut. Gustul cartofilor se potrivește perfect cu brânza, șunca, conservele de pește … În plus, prepararea crochetelor vă va dura doar 20-25 de minute! Găsiți o mie de rețete folosind ingrediente tradiționale.
Crochete de cartofi pentru a te face singur
Aperitiv delicios cu cartofi
Pentru a garni cu sos de roșii sau ketchup
Crochete de cartofi - rețetă simplă de cuptor
Începem cu o rețetă ușoară cu ingrediente care pot fi găsite în fiecare bucătărie. Pregătirea la cuptor este un mare plus. Să vedem tot ce este necesar pentru a face aceste crochete delicioase.
Ingrediente pentru prepararea a 8-10 crochete:
- 2 cartofi mari
- 4 linguri de lapte vegetal
- 4 linguri pesmet
- ½ linguriță de margarină / unt vegetal
- sare si piper
- usturoi, patrunjel
Pregătire:
- Curățați cartofii și fierbeți-i în apă sărată
- Pasati cartofii cu o furculita
- Adăugați margarina, 2 linguri de lapte vegetal, puțină sare, piper și usturoi
- Formează bile mici și treci în restul de lapte, apoi rulează în pesmet
- Coaceți timp de aproximativ 20 de minute. Rezultatul dorit - un efect auriu asupra bilelor
- Se ornează cu salată, sos sau legume proaspete
Alune de cartofi
Tutorial crochete de cartofi
Crochete de cartofi fără gluten
Ingrediente:
- 450g cartofi
- ½ lingură de unt
- 1 gălbenuș de ou
- 2 linguri de lapte fierbinte
- sare si piper
Pentru a face pesmetul:
- 1 ou
- 75g făină fără gluten
- 60g pesmet fără gluten
Pregătire: urmați pașii rețetei anterioare. Se prăjește într-o cratiță sau friteuză.
Rețetă ușor de preparat în 20 de minute
Se servește cu sos de usturoi și iaurt
Garnitură simplă - salată verde sau lămâie
Crochete moi și dulci cu cartofi și ton
Ingrediente pentru piure:
- 650g piure de cartofi
- 650g piure de cartofi portocalii
- 1 cățel de usturoi, zdrobit
- 1½ linguri de unt
- 80ml lapte
- 80g cheddar ras
- sare si piper
Ingrediente suplimentare:
- 1½ lingură făină de migdale
- 2 cepe verzi (tocate mărunt)
- 1 lingură de sos de chili dulce
- 1 linguriță de coajă de lămâie
- 185g ton în ulei de măsline
Pentru pesmet:
- 1 cană de făină albă
- 4 ouă, bătute
- 2 căni de pesmet
- ulei vegetal sau de floarea-soarelui
Crochete picante de cartofi și dovleac
Ingrediente:
- 3½ cani piure de cartofi
- 4 căni de piure de dovleac
- 1 ceapa tocata
- 6 căței de usturoi tocat
- 1 ghimbir, tocat
- 2 galbenusuri de ou
- 2 linguri de pudră de curry
- 1 lingura praf de chili
- ½ linguriță turmeric măcinat
- 1 linguriță de zahăr
- 1 lingură de sare
- ½ linguriță de piper
Pentru pesmet:
- 1¼ cană de făină
- 1 lingură de usturoi praf
- ½ lingură de piper
- ½ lingură de boia
- 3-4 ouă
- 2-3 cani pesmet
Pesmetul este componenta perfectă pentru pesmetul delicios
Decorați farfuriile cu roșii cherry
Maioneză cu muștar
Rețetă - crochete de cartofi cu mozzarella
Ingrediente:
- 5 cartofi
- 1 gălbenuș de ou
- 1 ou bătut
- 1 pahar de lapte
- 50g parmezan ras
- Mozzarella
Pentru o coacere bună:
- firimituri de pâine
- sare si piper
- nucşoară
Se presară cu brânză rasă
Varianta crochetelor de cartofi cu șuncă
Ingrediente:
- 200-300g sunca tocata
- 1 cană de brânză elvețiană rasă
- 2 linguri de unt
- 2 linguri de făină
- 1½ cană de lapte
- ½ ceasca de ceapa tocata
- 2 catei de usturoi, tocati
- 1 vârf de piper Cayenne
- ½ lingură de muștar Dijon
Tot ce aveți nevoie pentru pesmet:
- 1 ou bătut
- 1 cană de pesmet
- 3-4 căni de făină
Puteți adăuga și broccoli tăiate
Combină gusturile de lămâie și ton
Rețetă cu dovleac și ardei roșu
Este foarte important să decorați bine vasele
Ierburile dau o aromă specifică alunelor
Crochete presărate cu susan
Asociați vasul cu vin roșu
Idee de garnitură pentru crochete de cartofi
Experimentați prin combinarea diferitelor produse
Formați inimile pentru a vă arăta dragostea
