Dacă vă plac dulciurile, s-ar putea să fiți deja dornici să experimentați o nouă rețetă rapidă și ușoară pentru a face un desert gustos de vară . Înghețată de casă, spumă ușoară, tartă de fructe de sezon … Există o mulțime de alternative delicioase pentru a vă răsfăța cu un desert ușor și proaspăt, ușor de preparat și cu puține ingrediente. Așadar, nu mai așteptați să descoperiți mai jos cele mai bune deserturi de vară. Și în cazul în care vă întrebați cu ce băutură răcoritoare să combinați desertul preferat, bineveniți la noi și aruncați o privire la articolul nostru dedicat special cafelei cu gheață: adăugarea perfectă pentru vară.
Cum să pregătiți un desert de vară ușor și rapid într-o versiune sănătoasă?
Rețetă congelată de brioșe skyr: o propunere delicioasă de la ArchZine Studio pentru un desert ușor de vară
Ingrediente:
- o ceașcă de fulgi de ovăz
- 2 linguri. la s. unt de arahide
- 2 linguri. la s. Miere
- 200 g de skyr
- 10 zmeură proaspătă
Pregătire:
- Într-un castron, combinați fulgii de ovăz cu untul de arahide.
- Se adaugă miere și se amestecă bine.
- Umpleți 1/3 din formele de cupcake cu amestecul de fulgi de ovăz.
- Folosind un mixer electric, amestecați jumătate din skyr cu zmeura proaspătă.
- Adăugați o lingură de skyr peste amestecul de fulgi de ovăz.
- În cele din urmă, adăugați o lingură din amestecul de trandafiri și zmeură.
- Se ornează cu fulgi de ovăz și fructe proaspete.
- Se îngheață timp de 2 ore.
Iată ingredientele necesare pentru a pregăti un desert ușor și sănătos pentru vară
Primul pas este amestecarea fulgii de ovăz cu untul de arahide
Apoi se toarnă două linguri de miere și se amestecă bine
Într-un alt castron, amestecați skyr cu fructe proaspete
Bateți până la o consistență cremoasă
Așezați amestecul de fulgi de ovăz în cupele de briose
Adăugați o lingură de skyr
Adăugați de data aceasta un al doilea strat cremos într-o versiune fructată
Decorează cu fructe și fulgi de ovăz
Apoi puneți-l în congelator timp de 2 ore și consumați fără remușcări
Ceasca de fructe proaspete si frisca: un desert usor si rapid, perfect pentru vara
Ingrediente:
- o ceașcă de fructe proaspete (mure, zmeură, afine, mango, piersică etc.)
- 4 linguri de zahăr granulat
- o cana de frisca
- 1/2 linguriță extract de vanilie
- cookie-uri (opțional)
Pregătire:
- Pentru fructe: într-un castron mare, combinați fructele cu 1-2 linguri de zahăr. Lasati sa stea 10 minute apoi turnati amestecul intr-un robot de bucatarie. Se amestecă până se obține un piure. Transferați piureul de fructe într-un vas și dați-l la frigider timp de aproximativ 2 ore.
- Pentru smântână: Într-un bol, combinați frisca cu 2 linguri de zahăr și vanilia. Bateți la viteză medie până se formează vârfuri aproape rigide.
- Cu o spatulă de cauciuc, transferați piureul de fructe în amestecul de frișcă.
- Se servește imediat sau se pune la frigider înainte de servire. Se ornează cu fructe zdrobite sau fursecuri.
Frișcă și fructe proaspete: combinația perfectă pentru un tratament de vară
Semifreddo cu fistic și zmeură: idee pentru un desert cu fructe și friscă
Ingrediente:
- 2 oua
- 4 galbenusuri de ou
- 1/3 cană zahăr pudră
- 1 3/4 cană friscă
- 2/3 cană de fistic prăjit tocat
- 1 lingura de apa de trandafiri
- 300 g zmeură
Pregătire:
- Ungeți o tigaie de 6 cm adâncime, 19 x 9 cm. Se tapetează cu hârtie pergament.
- Așezați ouăle, gălbenușurile și zahărul într-un vas rezistent la căldură. Așezați vasul într-o oală cu apă care fierbe la foc mic. Bateți timp de 4-5 minute sau până când amestecul este gros și cremos. Scoateți din foc. Bateți încă 4-5 minute.
- Transferați amestecul într-un castron mare, apoi împingeți ușor smântâna, fisticul, apa de trandafiri și 2/3 din zmeură.
- Se toarnă amestecul în tigaia pregătită.
- Acoperiți și congelați până devin ferm.
- Lăsați să stea la temperatura camerei timp de 5 minute înainte de servire. Se ornează cu restul de zmeură.
Rețetă ușoară de preparat Semifreddo cu fistic și zmeură
© taste.com
Faceți un desert proaspăt pentru vară cu această rețetă de gheață de piersici
Ingrediente:
- o cană de iaurt
- 1/8 c. 1/4 linguriță extract de migdale pure
- o cana de zmeura
- 1 1/2 cană de piersici, curățate și tăiate în bucăți
Pregătire:
- Într-un castron, combinați iaurtul și extractul de migdale.
- În blender, faceți piure de zmeură. Apoi transferați într-un castron.
- Piure piersicile.
- Într-o matriță de glazură, se toarnă un strat de piure de zmeură, apoi piureul de piersici și, în cele din urmă, iaurtul. Repetați până când matrița este umplută.
- Introduceți un băț de lemn și înghețați.
Gheață de zmeură și piersică
Frozen S'mores: o rețetă dulce rapidă și originală
Ingrediente:
- 12 biscuiti graham
- o cutie cu amestec de budincă
- 2 cani de lapte rece
- 1 cană de pastă de marshmallow
- înghețată de vanilie, înmuiată
Pregătire:
- Tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament și tapetați fundul cu șase biscuiți graham întregi.
- Într-un castron, amestecați împreună amestecul de budincă și laptele.
- Se toarnă budinca peste fursecuri și se congelează 20 de minute.
- Într-un alt castron, combinați pasta de marshmallow cu înghețata.
- Intinde amestecul de inghetata peste budinca congelata.
- Apoi, faceți un al doilea strat de cookie-uri.
- Se îngheață timp de aproximativ 2 ore.
- Tăiați în pătrate și serviți.
Celebrele Frozen S'mores sunt o idee perfectă pentru zilele de vară
Rețetă ușor de tort de vară cu mousse de ciocolată
Ingrediente:
- 1 1/2 cani firimituri de napolitane de ciocolata
- 4 linguri unt nesărat
- 3 cani frisca grea
- 340 g ciocolată semidulce, tocată
- un vârf de cuțit de sare
- 2 linguri de zahăr granulat
- 1 linguriță de extract de vanilie
Pregătire:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
- Ungeți o formă de copt.
- Într-un robot de bucătărie, mărunțiți napolitele de ciocolată până devin firimituri fine.
- Adăugați firimiturile în untul topit și amestecați bine.
- Acoperiți fundul matriței cu amestecul de pesmet și unt.
- Gatiti 5 minute.
- Încălziți o cană de frișcă pentru bătut la foc mediu. Se ia de pe foc și se adaugă ciocolata tocată, sarea și extractul de vanilie.
- Lăsați să stea timp de 10 minute. Se amestecă până se combină bine. Se lasă deoparte, astfel încât ganache să se răcească la temperatura camerei.
- Bateți 2 căni de smântână grea cu zahărul până se formează vârfuri tari medii.
- Împingeți ușor ganache în cremă.
- Se toarnă mousse-ul în matriță și se întinde uniform.
- Se da la frigider cel putin 6 ore.
- Pentru a garni, bateți o ceașcă de frișcă grea și întindeți peste tort. Presărați cu pesmet cacao și ciocolată.
Tort ușor și delicios cu mousse de ciocolată
© theviewfromgreatisland
Rețetă de desert ușor: Panna cotta cu căpșuni
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 200 ml lapte
- 200 ml frisca pentru batut
- 1/2 linguriță. la s. pulbere de gelatină
- 1/4 cană zahăr
- 1 C. la c. extract de vanilie
Pentru sosul de căpșuni:
- 450 g căpșuni proaspete
- 2 linguri. la s. apă
- 1/3 cană zahăr
Pregătire:
- Se dizolvă gelatina în 2 linguri de apă rece și se lasă să se umfle timp de 5-10 minute.
- Într-o cratiță, aduceți smântâna, laptele și zahărul la foc mic la foc mediu-mic. Odată ce zahărul s-a dizolvat, scoateți-l de pe foc și adăugați extractul de vanilie. Se lasă să se răcească 5 minute înainte de a adăuga gelatina.
- Adăugați gelatina la amestec și amestecați bine.
- Se toarnă preparatul în pahare și se dă la frigider timp de aproximativ 4 ore.
- Pentru a face sosul de căpșuni: tăiați căpșunile în sferturi. Într-o cratiță mică, adăugați căpșunile, zahărul și apa. Se aduce la fierbere și se îndepărtează imediat de pe foc.
- Se toarnă în castronul blenderului pentru a face un sos neted.
- Înainte de servire, turnați sosul de căpșuni peste panna cotta.
Panna cotta cu căpșuni proaspete
Ușor de făcut desert într-o versiune sănătoasă
Ingrediente:
- 1 1/4 cană de fulgi de ovăz
- 1/2 linguriță. la c. sare
- 1/4 linguriță. la c. praf de copt
- 1/2 cană unt de arahide
- 1 C. la s. ulei de cocos
- 2 linguri. la s. zahăr de cocos
- 2 linguri. la s. Miere
- 1 C. la c. extract de vanilie
- 2 linguri. la s. lapte de migdale
- 1/2 cana de chipsuri de ciocolata
- 3 căni de înghețată vegană
Pregătire:
- Căptușiți două matrițe (20 x 10 cm) cu hârtie cerată.
- Într-un castron, combinați ingredientele uscate (fulgi de ovăz, sare, bicarbonat de sodiu, zahăr din nucă de cocos).
- Într-un alt castron, combinați untul de arahide cu uleiul de cocos.
- Se adaugă miere, vanilie și lapte de migdale.
- Adăugați ingredientele uscate și amestecați până se omogenizează bine.
- Adăugați așchii de ciocolată.
- Împărțiți amestecul în două părți egale și întindeți fiecare porție pe o matriță.
- Se pune la congelator timp de 1 oră.
- Măsurați 3 căni de înghețată, apoi transferați-o într-un castron pentru a se înmuia.
- Se toarnă înghețata înmuiată peste unul din aluatul de biscuiți.
- Apoi, scoateți al doilea aluat de prăjitură din matriță și așezați-l pe înghețată.
- Apăsați ușor pe el.
- Puneți la congelator câteva ore.
Unt dulce de arahide și aperitive din fulgi de ovăz
© joyfoodsunshine
Mousse de mango garnisit cu mure și flori mici
Rețetă de înghețată de casă cu fructe de sezon
Vafe ușoare cu cremă de zmeură
Iaurt și castron cu fructe proaspete pentru o gustare perfectă
Înghețată de casă Mango Cherry
Iaurt de mure și căpșuni: idee pentru un desert ușor și rapid
Gheață verde de avocado și var
Plăcintă cu ananas și mango servite într-o farfurie neagră
Sandwich de inghetata, marshmallow si ciocolata topita
Mousse ușor și delicios de căpșuni
Cheesecake cu căpșuni și covrig
Ideea cum să vă răsfățați cu un platou de fructe proaspete și mousse de ciocolată
Inghetata de casa cu ciocolata topita, iaurt si visine
Gheață de pepene verde înmuiată în ciocolată topită
Pizza cu varianta dulce cu diverse fructe
Desert ușor cu fructe roșii, mango și brânză
Mini cheesecake garnisit cu fructe de sezon
Rețetă de budincă de chia ușoară, rapidă și sănătoasă
Tort Oreo cu crema de zmeura
Cum să faci gheață sănătoasă acasă?
Crêpe cu caramel și cireșe
Bile de energie migdale
