Multe studii o spun: micul dejun este cea mai importantă masă din dieta noastră. Consumul unui mic dejun sănătos și echilibrat este o modalitate de a obține nutrienții și vitaminele necesare pentru a avea energie pentru ziua respectivă și pentru a-ți spori moralul dimineața. În plus, stimulează metabolismul și ne ajută să păstrăm silueta (persoanele care mănâncă o masă mică echilibrată dimineața, vor fi mai puțin înclinați să gusteze mai târziu în cursul zilei). Atâtea motive întemeiate pentru a nu vă pierde micul dejun și pentru a ne rezerva timpul necesar în viața noastră zilnică aglomerată. Pentru a nu rămâne niciodată fără idei dimineața și pentru a transforma micul dejun într-un obicei sănătos, descoperiți selecția noastră de mic dejunuri preferate, pe cât de sănătoase pe cât de pline.
Mic dejun sănătos și hrănitor
Paine prajita de conopida prajita
Ingrediente:
- 1 conopidă
- ulei extravirgin
- sare si piper
- ou pocat sau ou prajit
- spanac sau rucola
Pregătire:
- Preîncălziți cuptorul la 230 ° C.
- Tăiați conopida în felii mari.
- Așezați feliile pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt. Se toarnă un strop de ulei și se coace timp de 10 minute.
- Se servește cu ou prăjit și legume verzi.
Conopida prăjită la cuptor se întinde cu ou și spanac
Vafe slăbitoare de cartofi dulci
Ingrediente:
- 2 ouă mari, separate
- 1 cartof dulce mic, curățat și ras
- Sp linguriță. chimion
- 1/8 c. lingurita boia
- 1/8 c. sare de usturoi
- 1 C. ulei de cafea
- 1 cană de kale
- ½ avocado
- sare piper
Pregătire:
- Încălziți vasul și goliți-l bine.
- Într-un castron, bateți oul (sau albușurile). Adăugați cartoful dulce ras, condimentele și uleiul. Se amestecă bine până se omogenizează. Se toarnă aluatul pe placa de fier de vafe. Coaceți timp de 4 - 5 minute sau până când vafa se rumeneste.
- Se caleste varza intr-o tigaie la foc mediu-mic. În aceeași tigaie, gătiți ouăle (ouă amestecate sau prăjite).
- Așezați varza, oul și câteva felii de avocado pe vafe. Condimentați cu sare și piper, închideți sandvișul.
Sandwich de vafe cu cartofi dulci
Porridge cu semințe de chia, ciocolată neagră și fructe
Ingrediente:
- 172g semințe de chia albă
- 240 ml lapte de migdale
- 240 ml lapte de cocos
- vârf de cuțit de sare
- 2 linguri. pudră de cacao
- 2 - 3 linguri. Sirop din esență de arțar
- ½ linguriță. extract de vanilie
- 3 - 4 bucăți de ciocolată neagră
- Pentru garnitură: fructe roșii, banane, zahăr din nucă de cocos
Pregătire:
- Clătiți bine quinoa sub apă rece și curgeți-o.
- Încălziți tigaia la foc mediu. Adăugați quinoa și grătiți timp de 3 minute, amestecând des, astfel încât apa să se evapore.
- Adăugați laptele de migdale, laptele de cocos și un praf de sare. Aduceți la fierbere și apoi coborâți focul. Se fierbe timp de 20-25 de minute, amestecând ocazional.
- Scoateți-l de pe foc, odată ce quinoa a absorbit laptele și a fost fragedă.
- Adăugați puțin lapte de migdale sau cacao, dacă este necesar.
- Serviți terciul cu bucăți de ciocolată neagră și orice fruct la alegere.
Terci reconfortant cu semințe de chia, ciocolată neagră și fructe
Briose de mic dejun cu fulgi de ovăz
Ingrediente:
- 160g fulgi de ovăz
- 2 linguri. linguri de semințe de in
- 2 linguri. linguriță de drojdie
- 1 C. scorţişoară
- 2 ouă mari
- 64 g unt de migdale
- 170 g de miere
- 1 C. extract de vanilie
- 165 g ricotta
Pregătire:
- Preîncălziți cuptorul la 177 ° C. Așezați cupe de hârtie în cupele de briose.
- Într-un blender cu putere mare, combinați fulgi de ovăz, semințe de in măcinate, praf de copt, bicarbonat de sodiu și scorțișoară.
- Adăugați toate celelalte ingrediente fără ricotta și restul de fulgi de ovăz. Amestecați din nou timp de 30 de secunde la viteză mare până când aluatul este moale și neted.
- Se toarnă aluatul într-un castron mediu. Adăugați ricotta și restul de fulgi de ovăz, amestecând bine.
- Împărțiți preparatul printre matrițe. Coaceți timp de 15 - 17 minute până când vârfurile brioșelor încep să se rumenească.
Briose fără fulgi de ricotă de ovăz
Ingrediente:
- 2 linguri. fulgi de ovăz fără gluten
- 1 C. semințe chia
- 80 g lapte la alegere
- 80 g iaurt de vanilie
- 1 C. 1/2 linguriță de miere sau sirop de arțar
- afine, căpșuni, zmeură
- 1 C. fructe uscate
- 1 C. migdale, caju sau nuci
Pregătire:
- Într-un borcan de 240 ml, combinați fulgii de ovăz, semințele de chia și laptele. Lăsați să stea 10 minute pentru a îngroșa puțin amestecul.
- Deasupra, adăugați iaurtul, mierea, fructele de pădure, fructele uscate și nucile. Închideți borcanul și puneți-l în frigider.
Mic dejun sănătos cu semințe de chia și fulgi de ovăz
Ingrediente:
- 400- 500 g cartof dulce
- iaurt grecesc
- 2 linguri. pulbere de proteine (opțional)
- ¼ sau ½ cană de muesli sau amestec de semințe
- Fructe roșii
- ½ linguriță. scorţişoară
Pregătire:
- Spălați și frecați cartoful dulce fără să-l curățați. Ștergeți-l bine.
- Tăiați cartoful dulce pe jumătate pe lungime.
- Gatiti-l pentru aproximativ 20 de minute intr-un abur. Odată gătit, scoateți cartoful dulce din cuptor și lăsați-l să se răcească puțin.
- Pentru a pregăti micul dejun, folosiți 200-250 g de cartof dulce. Adăugați deasupra amestecul de iaurt, fructe de pădure și semințe. Se presară cu scorțișoară.
Bol de cartofi dulci, fructe de pădure și iaurt
Rețetă simplă de quinoa fără zahăr adăugat
Briose cu ouă și legume
Clătite perfecte spumoase și proteice
Pâine prăjită ușoară sărată cu hummus cu roșii uscate la soare și ou pocat
Smoothie cu castron de mango pentru un mic dejun tropical
Omletă vegană cu tofu
Pâine prăjită de avocado și roșii pentru un mic dejun sănătos atunci când vă grăbiți
Quinoa moale , fulgi de ovăz și bare de banane pentru un mic dejun sănătos
Semințe de chia și terci de zmeură
Baruri de cereale de casă pentru un mic dejun rapid
Briose de dovlecei, banane și miere
În weekend ne oferim un mic dejun
Începeți ziua liber cu vafe cu conopidă cu conținut scăzut de carbohidrați
Brioșe de legume rase pentru un mic dejun sănătos și echilibrat
Pâine prăjită de somon afumat sărat cu ou, pentru gustare dimineața sau seara
Rețetă vegană pentru clătite spumoase fără ouă, cu smochine și sirop de arțar
Rețetă rapidă și ușoară, care vă permite să vă modificați gusturile la nesfârșit: gogoși de slăbit de mere
Mic dejun ușor și bogat în fibre de iaurt cu musli și fructe
Terci de migdale cu căpșuni prăjite cremoase
Paine prajita de cartof dulce cu avocado: noua paine prajita intr-o versiune sanatoasa
Spune da pizza de mic dejun cu această idee de pizza conopidă cu ou, praz și pesto
Șase moduri de a mânca pâine prăjită de avocado
Porridge: micul dejun perfect pentru tot anul
Terci de banane quinoa
Mic dejun sănătos
Castron Acai: noul mic dejun sănătos și hrănitor
Paine prajita cu banane si unt de arahide
Burritos de casă
Schimbați pâinea cu aceste felii de cartof dulce
Sandvișurile noastre preferate în 6 variante gourmet
Desert perfect pentru micul dejun: jumătăți de banane cu iaurt, fructe de pădure și musli
Budinca cu seminte de chia, fructe de padure si pudra de fructe de acai
A doua zi terci cu chia, alune și Nutella de casă
Paine prajita super delicioasa de fructe
Clatite de hrisca si cidru ideale pentru un mic dejun sanatos si vegan
Biscuiți de mic dejun cu fulgi de ovăz și afine, fără zahăr adăugat
Avem un tort la micul dejun fără să ne simțim vinovați cu această rețetă de pâine cu banane
La fel de frumos în interior și în exterior
Castron de smoothie cu unt de migdale
Mic dejun sănătos și reconfortant cu quinoa, citrice, scorțișoară și vanilie
Rețetă rapidă pentru terci cu microunde pentru banane, caju și scorțișoară
Castronul acai tropical perfect
A doua zi terci cu unt de arahide, chia și banane
Toast de casă Hummus și Avocado
Castron colorat de smoothie cu muesli și zmeură
Smoothie verde cu fructe tropicale - micul dejun energizant perfect pentru vară
Burritos vegani tofu amestecați
