▷ 1001 + rețete de gustări sănătoase și idei de mâncat fără a vă simți vinovați

La sfârșitul unei zile aglomerate și aglomerate în care abia am avut șansa să mâncăm rapid, mulți dintre noi mor de foame. Întorcându-ne acasă, ne grăbim spre frigider sau dulap pentru a mușca într-un mic cookie care devine rapid o cutie întreagă și care chiar înainte de a mânca cina. Un obicei prost care este foarte răspândit și duce adesea la creșterea în greutate și chiar la unele probleme de sănătate. O gustare sănătoasă și sățioasă ar putea, totuși, să pună capăt gustării și să-ți schimbe obiceiurile alimentare pentru totdeauna! Acest articol este apoi conceput pentru a vă oferi o mulțime de idei pentru gustări mici pe care să le consumați după-amiaza, astfel încât să nu vă mai fie foame noaptea.

Mai multe idei pentru gustarea sănătoasă și rapidă în același timp

Brownies fără naut fără gluten

Ingrediente necesare:

3 ouă mari
425 g naut scurs
1/4 cană sirop de arțar
3 linguri de ulei de cocos topit
1/2 linguriță de extract de migdale sau vanilie
1/3 cană de cacao neîndulcită
1 linguriță de praf de copt
1/4 linguriță de sare
2 linguri de mini chipsuri de ciocolată fără lactoză

Rețetă Brownie cu ciocolată dublă masticabilă fără culpabilitate

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și acoperiți o foaie de copt de 13 × 23 cm cu o foaie de hârtie de copt.
Așezați toate ingredientele, cu excepția nautului, într-un blender și amestecați cu viteză mare până se combină. Răsturnați părțile laterale și amestecați din nou.
Transportați aluatul pe foaia de copt și distribuiți-l bine pentru a obține un strat de grosime uniformă.
Coaceți la 180 ° C sau până când o scobitoare iese uscată.
Scoateți din cuptor și lăsați brownies-urile să se răcească pe foaia de copt.
Se presară cu chipsuri de ciocolată, apoi se taie în 8 felii și se servește.

O gustare sănătoasă și apetisantă - visul unei diete

Briose de afine fără zahăr

Ingrediente necesare:

1 cană + 1, 2 linguri de fulgi de ovăz
1 cană de făină de migdale
1/4 linguriță de sare
3/4 linguriță bicarbonat de sodiu
2 ouă, bătute
1/3 cană sirop de arțar
1 linguriță de extract de vanilie
1/2 cană de lapte de migdale neîndulcit
1 lingura de ulei de masline
1 linguriță de oțet de mere
1 cană de afine proaspete sau congelate

Ingredientele de care veți avea nevoie

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Apoi, introduceți cutii de brioșe în fiecare cutie de brioșe și umpleți.
Într-un castron, combinați fulgi de ovăz, făină de migdale, sare și bicarbonat de sodiu, rezervând cele două linguri de fulgi de ovăz pentru mai târziu.
Într-un alt castron, amestecați ingredientele lichide, adică ouăle, sirop de arțar, vanilie, lapte de migdale, ulei de măsline și oțet de mere până pentru a obține o consistență ușoară și omogenă.
Adăugați ingredientele uscate în amestecul lichid și amestecați bine.
Așezați afinele într-un castron mic și amestecați cu cele 2 linguri de făină. Apoi îndoiți cu grijă afinele în aluatul de briose.
Se toarnă amestecul în cutii, umplând 3/4 din recipient.
Coaceți la 180 ° C timp de 25-30 de minute sau până când o scobitoare iese uscată.
Scoateți din cuptor și lăsați matrița să se răcească pe un raft timp de aproximativ zece minute. Apoi scoateți din tigaie și lăsați să se răcească în continuare pe o grătar.

Se amestecă bine toate ingredientele

Împărțiți aluatul într-o formă de brioșe

Coaceți și apoi bucurați-vă! Nume nume!

Rețetă sănătoasă de pâine cu banane

Ingrediente necesare:

1/2 cană de făină integrală plus încă puțin pentru chipsurile de ciocolată
3/4 linguriță bicarbonat de sodiu
3/4 linguriță praf de copt
1/2 linguriță de sare
3 banane de dimensiuni medii
2 oua mari (temperatura camerei)
1/2 cană sirop de arțar
1/4 cană iaurt simplu
4 lingurițe de ulei de cocos topit
2 lingurite de extract de vanilie
1/2 ceașcă de nuci prăjite
1/2 cana de chipsuri de ciocolata
2 banane, tăiate felii

Pâine cu banane și chipsuri de ciocolată pentru o gustare sănătoasă fără zahăr și gluten

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și îngrășați o tigaie (13 × 23 cm).
Într-un castron mediu, combinați făina, bicarbonatul de sodiu, praful de copt și sarea.
Într-un castron separat, zdrobește bananele și amestecă cu ouăle până se omogenizează. Se amestecă siropul de arțar, iaurtul, uleiul și vanilia. Amesteca bine.
Așezați pecanele și chipsurile de ciocolată într-un castron mic cu o lingură (lingură) de făină. Se amestecă până se acoperă ciocolata și nucile pecan.
Se toarnă lichidele în amestecul de făină și se amestecă bine. Apoi, încorporează chipsurile de ciocolată și nucile pecan.
Transferați aluatul într-o tigaie de pâine și aranjați feliile de banane pe lungime în centrul pâinii.
Coaceți timp de 55-60 de minute sau până când o scobitoare iese uscată.
Se lasă să se răcească aproximativ 20 de minute și apoi se trece un cuțit în jurul matriței, astfel încât să se desprindă pâinea de pe laturile matriței. Lăsați să se răcească complet pe o grătar.

O rețetă de pâine ca nimeni alta

5 cookie-uri simple cu unt de arahide cu ingrediente

Ingrediente necesare:

1 ou vegan (1 lingură de semințe de in măcinate + 3 linguri de apă)
1/2 cană unt de arahide cremos
1/2 linguriță extract de vanilie (opțional)
1/4 cană sirop de arțar
1/3 cană făină de migdale
1/2 linguriță bicarbonat de sodiu

Rețetă sănătoasă de biscuiți pentru a vă bucura în pauza de cafea

Pregătire:

Într-un castron de dimensiuni medii, înmuiați semințele de in măcinate în apă și lăsați să se umfle în frigider timp de aproximativ zece minute.
După zece minute, adăugați untul de arahide, siropul de arțar, făina de migdale și bicarbonatul de sodiu în oul vegan și amestecați bine. Aluatul obținut ar avea o consistență moale. Dați-l la frigider timp de aproximativ douăzeci de minute în timp ce cuptorul se încălzește.
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt.
Aproximativ cincisprezece minute mai târziu, formați biluțe (câte o lingură) în aluat și așezați-le pe foaia de copt. Strângeți ușor cu palmele mâinilor pentru a vă aplatiza.
Gatiti timp de 10-12 minute.
Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească aproximativ zece minute în foaia de copt și apoi transportați-o pe un raft până se răcește complet.

Opțional: adăugați diverse toppinguri - ciocolată, gem de covrig sau altele.

Arată foarte lacomi, nu-i așa?

Budincă de semințe de chia

Ingrediente necesare:

2 lingurițe de pudră de cacao
2 lingurițe de sirop de arțar
1 linguriță de extract de vanilie
1 cană de lapte fără lactoză
1/4 cană semințe de chia
zmeură, bărbierit de ciocolată sau nuci pentru garnitură

Gustare sănătoasă sau desert vegan - această mousse ar putea face ambele

Pregătire:

Într-un castron mediu, combinați cacao, sirop de arțar, extract de vanilie, lapte fără lactoză și semințe de chia. Bateți până se combină bine.
Lăsați amestecul să stea la temperatura camerei timp de aproximativ zece minute sau până când se obține o consistență de jeleu. După 15 minute, bateți din nou.
Acoperiți vasul cu folie alimentară și puneți-l în frigider pentru aproximativ 4 ore.
Scoateți din frigider și serviți în boluri mici. Completați cu toppingul dvs. preferat - bărbierit de ciocolată, nuci, fructe etc.

Mousse de ciocolată pentru a completa meniul echilibrat

Unt de arahide și bare de proteine cu ciocolată

Ingrediente necesare:

1/2 cană de migdale
1/2 cana de pacane
2 căni de fulgi de ovăz
1/8 cană chipsuri de ciocolată
1 cană de curmale
1/4 cană unt de arahide

Ingredientele necesare …

Pregătire:

Combinați ingredientele uscate (migdale, nuci, fulgi de ovăz și chipsuri de ciocolată) într-un castron și puneți-le deoparte.
Înmuiați curmalele în apă timp de aproximativ 5 minute. Apoi puneți într-un blender cu untul de arahide și piureul.
Amestecați ingredientele uscate cu arahide și dați piureul și amestecați bine cu o spatulă.
Ungeți o foaie de copt și apoi acoperiți-o cu hârtie de copt. Transportați amestecul pe foaia de copt și apăsați în jos pentru a se așeza ferm.
Se pune la frigider 3 ore sau până se întărește.
În cele din urmă, tăiați în 6 bare.