Care este principalul motiv pentru nebunia Crăciunului? Sunt cadourile, forfota decorului sau căldura casei familiei? Acesta din urmă este adesea asociat cu activități în stil hygge, cum ar fi prepararea unei cani bune de ciocolată caldă de casă sau rețeta ta preferată de turtă dulce. Acest aluat tradițional de Crăciun care a devenit, în prezent, una dintre emblemele sale, în prezent suferă mai multe interpretări … O prăjitură, trufe energetice, clătite și chiar ciocolată fierbinte în versiunea de turtă dulce! Rămâneți cu noi pentru a găsi cele mai bune rețete și idei pentru petreceri festive pe care să le mestecați cu plăcere!
Cele mai bune idei pentru rețeta ta perfectă de turtă dulce - mici capodopere gourmet
Om de turtă dulce vegan - o variantă sănătoasă de la Archzine Studio
Ingrediente necesare:
- făină integrală de grâu - 3 căni
- praf de copt - 1 lingurita
- scorțișoară - 1 lingură
- coaja de lamaie - 1 lingura
- pudră de ghimbir - 2 lingurițe
- nucșoară - 1 linguriță
- zahăr de cocos - ½ cană
- unt de cocos înmuiat - 2/3 cană
- melasă - ½ cană
- ou vegan - 2 linguri de semințe de chia cu apă
- unt de arahide - 3 linguri
- glazură regală de casă
Ingredientele necesare pentru a face cele mai bune fursecuri vegane cu turtă dulce
Pregătire:
- Mai întâi, într-un castron, combinați ingredientele uscate (cu excepția zahărului). Adica cele 3 cani de faina, lingurita de praf de copt, apoi scortisoara, coaja de lamaie, pudra de ghimbir si nucsoara. Se amestecă totul folosind un tel.
- Într-un alt castron, se toarnă zahărul din nucă de cocos și se adaugă untul de nucă de cocos înmuiat și melasa. Se amestecă totul bine cu un mixer electric. Se amestecă oul vegan (2 linguri de semințe de chia cu apă) și untul de arahide. Folosiți din nou mixerul electric pentru a amesteca bine.
- Incorporați treptat amestecul de făină în restul ingredientelor și frământați pentru a obține un aluat. Întindeți aluatul pe o suprafață plană folosind un sucitor și tăiați în interiorul figurinelor de Crăciun folosind tăietori de prăjituri. Faceți găuri mici în partea de sus a fiecărei figurine folosind un pai, dacă doriți să le folosiți ca ornamente mici mai târziu.
- Așezați fursecurile pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și coaceți timp de 12 până la 13 minute la 150 ° C.
- Scoateți din cuptor, lăsați să se răcească și decorați cu glazură regală și mici perle comestibile.
Se amestecă făina și condimentele
Zaharul si uleiul de cocos pentru a se amesteca intr-un castron
Folosiți o spatulă pentru a încorpora bine
Adăugați melasă la amestecul de nucă de cocos
Un ou vegan în amestec!
Unt de arahide pentru a finaliza acest pas
Incorporati treptat faina in amestec
Bate pentru a încorpora!
Iată pâinea scurtă …
Și iată prăjiturile de turtă dulce în sine!
Vom sfârși prin a crea un decor frumos pentru mica noastră capodoperă culinară
O prăjitură de turtă dulce care ar putea fi folosită și pentru decorare
O rețetă tradițională și ușor de făcut turtă dulce - faceți un clasic pentru sărbători
Ingrediente necesare:
- 1 cană de unt
- 1 cană de zahăr brun
- 1/2 cana melasa
- 1 ou
- 1 linguriță de extract de vanilie
- 3 3/4 cană de făină
- 1 lingură de ghimbir
- 2 lingurite de scortisoara
- 1/4 linguriță nucșoară
- 1/2 linguriță cuișoare măcinate
- 1 linguriță de sare
- 1 linguriță de praf de copt
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
Pregătire:
- Reduceți untul înmuiat și zahărul brun la o cremă.
- Adăugați melasa și amestecați bine.
- Se toarnă vanilia și oul și se amestecă din nou.
- Se amestecă făina și alte ingrediente uscate. Aluatul trebuie să fie foarte moale la atingere! Se acoperă cu folie alimentară și se lasă să stea la frigider cel puțin 1 oră până la o săptămână.
- Când vine timpul să alunecați aluatul, presărați sucitorul cu făină pentru a preveni aluatul să se lipească de el. Dacă aluatul continuă să se lipească în ciuda eforturilor depuse, lăsați-l să se odihnească puțin în frigider.
- Întindeți aluatul cu role până obțineți un strat de aproximativ o jumătate de centimetru și apoi folosiți tăietori de biscuiți pentru a tăia forme festive în aluat.
- Coaceți pe hârtie de copt sau pe o foaie de copt unsă la temperatura de 180 ° C timp de 10 până la 12 minute.
- Decorați cu glazură regală. Pentru a face acest lucru, bateți un albuș cu 200 g zahăr glazură într-un castron până la omogenizare. Dacă este necesar, adăugați mai mult zahăr glazur sau puțină apă.
Ce este un Crăciun fără tradiționalul turtă dulce!
© countrycupboardcookies
Rețetă de prăjituri cu turtă dulce de Crăciun într-o versiune de ciocolată - o sugestie de lins cu degetele
Ingrediente necesare:
- 1/2 cană zahăr brun
- 100 g unt
- 1/2 cana melasa
- 1 ou
- 1 linguriță de coajă de portocală
- 3,5 căni de făină
- 1/2 cană de cacao
- 1/2 lingură de scorțișoară
- 1/2 linguriță de ghimbir
- 1/2 linguriță piper măcinat
- 1/4 linguriță cuișoare măcinate
- 1/4 linguriță de sare
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
Pregătire:
- Bateți zahărul și untul până devin moi și cremoase. Apoi adăugați siropul, oul și coaja de portocală și bateți din nou până se omogenizează.
- Se amestecă ingredientele uscate și se toarnă în amestecul de ingrediente lichide pentru a încorpora și a obține o pastă moale.
- Lăsați aluatul să se odihnească cel puțin 1 oră, până la 3 zile, la frigider.
- Întindeți aluatul pe o suprafață plană făinoasă și decupați formele festive cu modele folosind tăietori de biscuiți.
- În funcție de mărimea pâinii tale, coaceți timp de 6 până la 12 minute la o temperatură de 180 ° C.
- După răcire, decorați turtele cu glazură regală.
Turtă dulce și cacao - o căsătorie de arome foarte reușită!
© modernwifestyle
Turtă dulce într-o versiune sănătoasă pentru Crăciunul tău „sănătos”
Ingrediente necesare:
- 1/4 băț de unt înmuiat
- 1 lingura de ulei de cocos
- 1/4 cană zahăr de cocos
- 1 pachet de stevie
- 1 ou
- 1 linguriță de vanilie
- 1 lingură de melasă
- 2 căni de făină integrală
- 1 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- 2 lingurite de scortisoara
- 1 linguriță de ghimbir
- 1/2 linguriță de nucșoară
- un vârf de cuțit de sare
Pregătire:
- Se amestecă toate ingredientele uscate, cu excepția făinii care ar trebui lăsată deoparte. Într-un recipient separat, combinați ingredientele lichide.
- Apoi, combinați toate ingredientele într-un blender sau mixer.
- Formați o minge din aluatul astfel obținut și lăsați să stea într-un congelator într-o pungă de plastic timp de aproximativ douăzeci de minute.
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
- Întindeți aluatul folosind din nou făina pentru a o face mai puțin atrăgătoare, tăiați interiorul figurinelor folosind tăietori de prăjituri și coaceți timp de 15 până la 20 de minute.
Omul turtă dulce - o soluție sănătoasă pentru iubitorii celebrului desert
© aroflemons
Clatite fara gluten pentru un mic dejun sanatos si gourmet de Craciun
Ingrediente necesare:
- 1 banană, tăiată în bucăți
- 2 oua mari
- 1 lingură de melasă
- 1/4 linguriță extract de vanilie
- 2 linguri de făină de cocos
- 1/4 linguriță praf de copt
- 1/8 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1/8 linguriță de sare
- 1 linguriță de scorțișoară
- 1/2 linguriță ghimbir măcinat
Pregătire:
- Așezați toate ingredientele cu excepția uleiului de cocos într-un blender și amestecați până se omogenizează.
- Lasati aluatul sa stea aproximativ 5 minute pentru a se ingroasa.
- Încălziți puțin ulei de cocos într-o tigaie la foc mediu spre mic.
- Se toarnă o parte din aluatul de clătite în tigaie pentru a face clătite groase în stil american.
- Gatiti 3 minute, rotiti si gatiti inca 2 pana la 3 minute pana se rumenesc.
- Continuați în același mod cu restul de aluat, adăugând de fiecare dată câte o crenguță de ulei de nucă de cocos pentru a îngrășa fundul cratiței.
- Serviți cu toppingurile preferate.
Clatite de Craciun facute cu condimente din turta dulce - un mic dejun sanatos pentru sarbatori
© whatgreatgrandmaate
Bilele energizante aromate de Crăciun - un tratament sănătos și foarte ușor de făcut turtă dulce
Ingrediente necesare:
- 3/4 cană curmale fără sâmburi
- 1/4 cană stafide
- 1/2 cană de migdale
- 1/4 ceașcă de caju
- 1/2 linguriță de vanilie
- 1/2 linguriță de scorțișoară
- 1/2 linguriță ghimbir măcinat
- 1/4 linguriță sare de mare
- 1/8 linguriță cuișoare măcinate
- 1/8 linguriță nucșoară măcinată
Pregătire:
- Așezați toate ingredientele într-un blender și amestecați până se omogenizează.
- Se formează bile mici în aluatul astfel pregătit și se păstrează la frigider (1 până la 2 săptămâni). Da, asta e tot!
Trufe de curmale și caju cu condimente tipice de Crăciun
O turtă dulce cu ciocolată fierbinte - rețetă de băutură fierbinte pentru un moment igienic
Ingrediente:
- 1/2 cană caju crud înmuiat
- 2 1/2 linguri de cacao
- 5 curmale gropite
- 1/2 linguriță extract de vanilie
- 1 linguriță de scorțișoară
- 1/2 linguriță ghimbir măcinat
- 1/4 lingură nucșoară măcinată
- 1 vârf de cuișoare măcinate
- un vârf de cuțit de sare
- 2 căni (500 ml) apă
Pregătire:
- Înmuiați caju în apă clocotită cel puțin o oră sau peste noapte în frigider. Scurgeți și clătiți.
- Așezați cajuii scurși într-un blender cu restul ingredientelor și amestecați până la o consistență moale.
- Se toarnă amestecul într-o cratiță și se încălzește la foc mic, amestecând până la atingerea temperaturii necesare servirii.
- Adăugați puțină frișcă de nucă de cocos și așchii de ciocolată, dacă doriți.
Ciocolată caldă de casă groasă - băutura fierbinte pentru care toți înnebunesc iarna
© domesticgothess
Casa de turtă dulce - o adevărată artă de Crăciun
Toată lumea se îndrăgostește de aceste case de turtă dulce magnifice, super drăguțe, dar puțini sunt cei care îndrăznesc să le facă. Foarte greșit! Nu există nimic despre știința rachetelor cu adevărat! După pregătirea rețetei dvs. preferate de aluat, trebuie doar să imprimați un șablon pentru a tăia bucățile care vă vor alcătui casa din aluat. Întindeți aluatul între două foi de hârtie de copt, îndepărtați foaia de sus și tăiați interiorul cu un cuțit ascuțit bucățile casei tipărite. Apoi puneți-le cu grijă într-o foaie de copt și coaceți timp de o duzină de minute. Lasam sa se raceasca si pregatim o glazura regala. Apoi, asamblați baza casei dvs. asamblând mai întâi cei patru pereți folosind glazură regală care va fi utilizată pentru a le repara.Se lasă să se usuce timp de aproximativ 30 de minute până la 1 oră folosind oale, pahare sau alte unelte și ustensile de bucătărie ca suport pentru construcție.
Apoi, asamblați coșul de fum urmând același proces și lăsați-l să se usuce din nou cel puțin treizeci de minute. Apoi montați acoperișul casei, urmând întotdeauna aceleași indicații, cu excepția faptului că de această dată vă sfătuim să țineți construcția cu mâinile câteva minute pentru a vă asigura că este stabilă înainte de a o lăsa să se odihnească.
În cele din urmă, decorați cu restul de glazură după cum doriți. În plus, puteți utiliza și alte decorațiuni mici, cum ar fi perle comestibile, bomboane, stropi etc. Urcă pe șemineu și mica ta capodoperă este gata să integreze un decor gourmet. Va fi cu adevărat greu de mâncat!
Casa de turtă dulce este mai ușor de făcut decât ai putea crede!
© realfood.tesco.com
O prăjitură de turtă dulce acoperită cu cremă de brânză - desert simplu, perfect pentru gustarea ta de Crăciun
Ingrediente necesare:
- 1 1/2 cană de făină
- 1 linguriță de praf de copt
- 1/2 linguriță de sare
- 2 lingurite de ghimbir
- 1 1/2 lingurițe de scorțișoară
- 1/4 linguriță cuișoare măcinate
- 4 linguri unt nesărat
- 2/3 cană zahăr brun
- 2/3 cană melasă
- 2/3 cană apă clocotită
- 1 ou mare
Pentru topping:
- 250 g crema de branza
- 1/4 cană de unt înmuiat
- 1 linguriță de extract de vanilie
- 3-4 căni de zahăr glazură
Pregătire:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
- Ungeți fundul unei tigaie pătrate (23 cm) și acoperiți cu hârtie de copt dacă este necesar.
- Într-un castron, combinați făina, praful de copt, sarea, ghimbirul, scorțișoara și cuișoarele. Lasă pe lângă asta.
- Combinați untul, zahărul brun, melasa și apa clocotită într-un vas și bateți până când untul se topește complet. Când amestecul este fierbinte, dar nu prea fierbinte, adăugați oul și bateți până se combină bine.
- Adăugați ingredientele uscate și bateți-le pentru a le combina până se combină bine.
- Se toarnă aluatul în matriță și se coace timp de aproximativ 30 de minute sau până când o scobitoare iese curată.
- Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească. Puteți servi prăjitura fierbinte sau așteptați să se răcească complet și acoperiți cu topping.
- Pentru a pregăti toppingul în cele din urmă, bateți crema de brânză, untul și vanilia. Adăugați treptat zahărul, amestecând până când toppingul atinge consistența dorită. Acoperiți tortul și decorați-l cu stropi, ciocolată sau altele.
Tort simplu de Crăciun de făcut pentru a vă asigura că oaspeții dvs. sunt bine serviți
© mâncăruri dulci și sărate
Bagatelle cu fructe roșii, frișcă și turtă dulce - este un deliciu pentru papilele gustative!
Faceți o glazură frumoasă pentru a vă face pâinea scurtă și mai tentantă!
Turtă dulce de Crăciun - o rețetă tradițională care astăzi se bucură de interpretări sănătoase
Un calendar de adventie de turta dulce … de ce nu!
Decorarea este o parte esențială a realizării casei dvs. de turtă dulce. Iată câteva dovezi …
Fursecul de turtă dulce ca parte integrantă a decorului de Crăciun
Macarons de turtă dulce - interpretare interesantă a unei delicii tradiționale
Tort de Crăciun cu pere și turtă dulce - un desert gustos pentru sărbători
Madeleine picante cu arome de Crăciun - o altă versiune originală a unui desert clasic
Tort simplu vegan decorat cu prăjituri de turtă dulce pentru a vă cufunda în spiritul sărbătorilor. O alternativă sănătoasă la rețeta tradițională de turtă dulce
Ovăz cu ghimbir, scorțișoară, fructe uscate și nuci - o altă sugestie de mic dejun tematică
O serie de fotografii cu bomboane de ciocolată fierbinți de casă, dintre care ultima este servită cu un cupcake foarte original de Crăciun
Cheesecake fără coacere - desert rapid și ușor, care va fi cireașa de pe tortul meniului tău de Crăciun
Un desert italian într-o interpretare festivă - tiramisu cu turtă dulce
Mic dejun original - pâine prăjită cu unt de arahide cu melasă, zahăr de cocos și scorțișoară
