Nu vă puteți imagina o masă bună fără un desert gustos, dar nu doriți să porniți cuptorul în zilele toride? Nu iti face griji ! Avem soluția potrivită pentru dvs. Datorită selecției noastre de rețete care nu necesită cuptor, veți putea pregăti un desert delicios fără a găti. Printre acestea, celebrul tort de brânză în versiune crudă, mici verrine de panna cotta și mousse, o grămadă de deserturi răcoritoare cu cele mai bune fructe de sezon … Măriți cele mai bune deserturi fără cuptor pentru a încerca vara asta.
Rețetele noastre preferate pentru un desert ușor de făcut fără coacere
Ingrediente:
- 2 linguri. la s. cacao
- 2 linguri. la s. Sirop din esență de arțar
- 1 C. la c. (30 ml) extract de vanilie
- 1 cana de lapte vegetal
- ¼ cană de semințe de chia
Pregătire:
- Într-un castron mic, combinați cacao, sirop de arțar, vanilie, lapte și semințe de chia. Lăsați să stea 15 minute înainte de a bate amestecul.
- Se pune la frigider și se lasă să stea 4 ore sau peste noapte.
- Se toarnă budinca în pahare. Adăugați fructe proaspete și ciocolată rasă.
Budinca de seminte de chia de ciocolata si zmeura
© downshiftology.com
Rețetă de sorbet de prune de casă
Ingrediente:
- 930 g de prune
- 2 linguri. la s. Amaretto
- 2 linguri. la s. Miere
Pregătire:
- Se spală, se groapă și se taie prunele.
- Treceți prunele într-un robot de bucătărie pentru a le zdrobi. Adăugați amaretto și miere.
- Se pune la frigider până când amestecul se răcește.
- Se toarnă în aparatul de înghețată și se procedează conform instrucțiunilor producătorului.
- Aranjați bilele de sorbet în pahare.
Express sorbet de prune
Rețetă de prăjitură cookie
Ingrediente:
- 375g unt la temperatura camerei
- 150 g zahăr
- 3 linguri. la s. cacao
- vârf de cuțit de sare
- 2 linguri. la s. frisca
- 70 de cookie-uri
- 1 cană de apă la temperatura camerei
- 1 ½ linguriță. la s. cafea fină solubilă
- ciocolată rasă
Rețetă de prăjitură cu cookie-uri parfumate ușor
Pregătire:
- Într-un castron mare, bateți untul înmuiat cu un mixer electric până când este ușor și cremos.
- Adăugați treptat zahărul și cacao și continuați să bateți.
- Se incorporeaza sarea si frisca batuta, se bat pana se obtine o consistenta aerisita.
- Se dizolvă cafeaua solubilă în apă.
- Înmuiați pe scurt fiecare prăjitură în cafea și puneți-le într-un vas. Aveți nevoie de 7 straturi de cookie, fiecare format din 5 cookie-uri.
- Așezați primul strat de fursecuri, apoi acoperiți-l cu 1/3 din crema de patiserie. Alternează straturile de cookie-uri și crema de ciocolată până când cookie-urile sunt epuizate.
- Acoperiți întregul tort cu crema de ciocolată rămasă.
- Decorați tortul cu ciocolată rasă, puneți-l la frigider cel puțin 4 ore.
Tort fără coacere cu fursecuri cu unt, ciocolată și cafea
Tort fulger într-un borcan
Ingrediente
Pentru budincă:
- 2 pungi de budincă
- 720 ml lapte
- 230 g frisca
- 280 g biscuiți graham zdrobiți
Pentru ganache de ciocolată:
- 4 linguri. la s. unt
- 35g praf de cacao
- 3 linguri. la s. de lapte
- ½ linguriță. la c. extract de vanilie
Pregătire:
- Într-un castron mare, amestecați împreună amestecul de budincă, laptele și frisca. Se lasa sa stea 5 minute pana se ingroasa amestecul.
- Distribuiți fursecurile zdrobite în partea de jos a fiecărui borcan, turnați budinca peste fursecuri. Continuați să alternați cookie-urile și budinca.
- Pregătește ganache de ciocolată.
Tort rapid fără cuptor servit într-un borcan mic
© jamiecamber.com
Desert congelat cu zmeură și fistic
Ingrediente:
- 170g iaurt grecesc sau iaurt de cocos
- zmeura congelata
- gem de zmeură
- fistic zdrobit
- 1 C. la c. Miere
Combinați iaurtul și gemul de zmeură. Tocați fisticul și zmeura congelate. Puneți-le în formele de gogoși și umpleți-le cu iaurt. Se pune la congelator.
"Gogoșe" congelate cu iaurt, fistic și zmeură
Panna cotta cu fructe rosii si crema de lamaie
Ingrediente:
- 1 litru de smântână lichidă
- 150 g zahăr
- 6 - 7 foi de gelatină
- un bob de vanilie
- vârf de cuțit de sare
- fructe roșii proaspete
- crema de lamaie
Pregătire:
- Înmuiați foile de gelatină în 125 ml de apă și lăsați să se umfle timp de 15 minute.
- Într-o cratiță, se toarnă smântâna lichidă, zahărul, vanilia și sarea, se aduce la fierbere. Cu crema aproape la punctul de fierbere, adăugați gelatina și amestecați bine până se dizolvă.
- Se toarnă crema într-o tigaie, se lasă să se răcească și se pune la frigider timp de 3-4 ore.
- Se servește cu smântână de lămâie și fructe de pădure roșii proaspete.
Panna cotta cu fructe roșii proaspete și cremă de lămâie
Glazură perfectă de ciocolată și alune
Semifreddo cu lămâie și iaurt
Mousse de piersici și căpșuni, parfum de lavandă
Brownies vegani fără coacere, este pur și simplu o încântare
Bare de mărunțire de afine
Fursecuri sănătoase și echilibrate fără coacere
Mini brânzeturi de aperitiv cu căpșuni
Cheesecake vegan cu mango și nucă de cocos care nu necesită cuptor
Cupcake cu cireșe și nucă de cocos
Budinca de banane fara cuptor
Terina panna cotta de vanilie si capsuni
Frigarui de fructe proaspete si ciocolata
Cutii de ciocolata umplute cu crema de lavanda
Tort de bombă cu bezea de ciocolată
Cheesecake într-un borcan de piña colada
Bastoane de înghețată cu kiwi-pepene verde
Desert moale fără coacere: panna cotta cu fructe roșii, firimituri speculoase și coulis de zmeură
Desert gourmet și proaspăt fără coacere: Panna cotta ușoară cu zmeură
Pizza cu fructe Vegan Crust
Fleacă cu fructe roșii, bucăți de burete și cremă de patiserie
Desert fara coacere: cheesecake din sticla de ciocolata, crema de branza si frisca
Tarta de lamaie fara cuptor, delicios de acidulata
Mousse de ciocolată cu avocado într-un pahar
Panna cotta verrine cu vanilie și căpșuni
Panna cotta și gem de zmeură de casă
Cheesecake din sticla de visine
Tort de ciocolată și alune pentru a pregăti cu fursecuri
Prajitura Nutella de casa fara faina si fara oua
Express Cheesecake de căpșuni
Tarta vegană cu lămâie: un desert fără coacere care atinge semnul
Chia Seed Pudding Verrines
Mousse cremos de lamaie
Rețetă rapidă pentru sorbet de mango într-un con
Sorbet de casă cu fructe de sezon
Creme mici de lămâie-zmeură pe o bază de fursecuri zdrobite
Fleacuri gourmet cu căpșuni și budincă de vanilie
Brownies vegane fără coacere, o adevărată încântare și un gust apropiat de real
Rețetă vegană pentru cutii de ciocolată și alune
Terrine congelate cu iaurt de afine și vanilie
Rețetă vegană de snicker bar
Granita de pepene verde foarte răcoritoare
Turtă fără coacere Ferrero Rocher
Tort de pepene verde acoperit cu cremă de mascarpone
Soufflés congelate cu fructe de padure
Cheesecake de mango fara cuptor
Bare de cireșe sănătoase
Panna cotta aromă tiramisu
